經(jīng)常聽(tīng)朋友這樣說(shuō),我也每天喝牛奶蠢壹、吃豆制品嗓违,喝骨頭湯等……可是,在去醫(yī)院做檢查的時(shí)候图贸,竟然檢測(cè)出骨密度低蹂季,有罹患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)!
今天就給大家分享一下這方面的知識(shí)疏日,為什么天天補(bǔ)鈣你還缺鈣偿洁?
飲食越咸,鈣流失越多
研究發(fā)現(xiàn)沟优,鹽量攝入的越多涕滋,尿液中排出的鈣就越多,鈣的吸收就會(huì)越差挠阁。所以少吃鹽也相當(dāng)于變相的補(bǔ)鈣宾肺,更何況現(xiàn)在我們都在倡導(dǎo)低鹽飲食。
高膳食纖維使得鈣流失
高膳食纖維的食物有很多好處侵俗,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)锨用,給身體排毒,但是隘谣,也使得食物通過(guò)腸道的速度過(guò)快增拥,鈣還未被吸收就排除體外了,所以寻歧,每天吃膳食纖維的食物在30g左右適宜掌栅。
大魚(yú)大肉“吃”掉鈣
長(zhǎng)期大魚(yú)大肉的人群,只愛(ài)吃肉熄求,很少吃菜的人渣玲,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣流失。所以我們?cè)陲嬍持械芡恚喑允卟撕退埽忸愊鄳?yīng)的減少逾苫。
鈣磷鎂比例失衡
在膳食中,我們一定要注意鈣磷鎂之間的比例要協(xié)調(diào)枚钓,他們之間的比例不適當(dāng)會(huì)把你體內(nèi)補(bǔ)進(jìn)去的鈣趕出體外铅搓。磷的攝入如果過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致鈣的流失,所以平時(shí)搀捷,我們要控制磷的攝入星掰,減少攝入過(guò)多的咖啡、碳酸飲料嫩舟、漢堡氢烘、披薩含磷較多的食物。
在補(bǔ)鈣的時(shí)候切記要同時(shí)補(bǔ)鎂家厌,含鎂較多的食物有:杏仁播玖、腰果、花生饭于、黃豆蜀踏、瓜子、黑麥掰吕、蕎麥果覆、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)殖熟、蝦等局待。
補(bǔ)鈣小妙招
多吃含鈣豐富的食物,奶制品是鈣最優(yōu)質(zhì)的來(lái)源菱属,其次是豆制品燎猛、魚(yú)蝦、花生醬等照皆。
飲食時(shí)注意菜肴的搭配重绷,增進(jìn)鈣的吸收。充足而不過(guò)量的蛋白質(zhì)有利于鈣的吸收膜毁;維生素C可以速進(jìn)鈣的吸收昭卓;多吃蔬菜利于吸收鈣;講究葷素搭配瘟滨,更好的促進(jìn)鈣的吸收候醒。
合理烹調(diào)。有些植物性食物杂瘸,含有大量的草酸倒淫,不利于鈣的吸收,焯水可有效去除草酸败玉、植酸敌土,防止鈣的沉淀镜硕。常見(jiàn)的這類蔬菜有菠菜、冬筍返干、荷蘭芹兴枯、綠菜花等中含有較多的草酸。
養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣矩欠。平時(shí)吃飯應(yīng)當(dāng)遵循低脂财剖、少油、少鹽癌淮、高鈣的飲食躺坟;晚餐不要太晚,最好不要吃宵夜乳蓄;多運(yùn)動(dòng)瞳氓;多曬太陽(yáng)。