晚餐時(shí)間不用為了減肥而挨餓了蒋困,小編也明白盾似,挨餓的滋味相當(dāng)不好受!今天推薦的這幾個(gè)菜雪标,讓你越吃越瘦零院!想減肥的親們趕緊學(xué)起來(lái)吧!
雙澆頭金針菇
食材:金針菇400克村刨、朝天椒適量告抄、姜2片、蠔油1茶匙嵌牺、醋2茶匙打洼、醬油1/2茶匙、辣椒油2茶匙逆粹、香油1茶匙募疮、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣僻弹、蔥1段
做法:
1. 姜酝锅、蒜、蔥切成蓉奢方,朝天椒切成小圈搔扁,金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘,直到斷生撈出晾涼
2. 蔥蟋字、姜稿蹲、蒜,辣椒入油鍋爆香后鹊奖,加鹽翻炒均勻澆到金針菇上
3. 用蠔油苛聘、醬油、醋、辣椒油设哗、香油調(diào)好料汁唱捣,均勻澆到金針菇上即可食用,最后點(diǎn)綴上香蔥碎
健康版螞蟻上樹(shù)
食材:魔芋絲隨意(魔芋絲卡路里趨于零)网梢,火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可)120克震缭,豆瓣醬大約50克,洋蔥半個(gè)战虏,蔥適量
做法:
1.準(zhǔn)備好肉末拣宰,蔥切小段,洋蔥切小塊
2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用
3.鍋里加一點(diǎn)油把豆瓣醬炒香烦感,這里用的是零卡路里的
4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色
5.下切好的洋蔥塊巡社,翻炒均勻,不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)
6.最后下魔芋絲翻炒均勻
7.出鍋手趣,撒蔥晌该,大功告成!這一大盤(pán)绿渣,只有大約200多卡路里气笙,蛋白質(zhì)卻有二,三十克怯晕!放心的吃吧潜圃!
涼拌手撕雞絲
食材:雞胸肉2塊、 黑木耳15朵舟茶、 胡蘿卜1根
#煮雞胸肉料#蔥白 1~2段 谭期、姜 5片、 料酒 10ml
#調(diào)味汁#蒜頭 2瓣 吧凉、醋 60ml 隧出、鮮醬油或生抽 30ml 、白糖 5g阀捅、 麻油 適量 胀瞪、油潑辣子 適量
#點(diǎn)綴#白芝麻 一撮 、香菜碎 一撮 饲鄙、小蔥 一撮
做法:
1.鍋內(nèi)放冷水凄诞,加入蔥段姜片料酒,將雞胸肉放入鍋中忍级,大火煮至沸騰轉(zhuǎn)小火燜5~10分鐘
2.用筷子戳開(kāi)來(lái)看下帆谍,熟了便撈起放入盤(pán)中,蓋上保鮮膜轴咱,讓它自然涼
3.胡蘿卜刨絲
4.木耳提前泡發(fā)好汛蝙,洗凈烈涮,用滾水焯燙一下,時(shí)間不要久窖剑。切絲坚洽。
5.雞胸肉不燙手后用肉錘輕錘幾下,手撕成絲西土。
6.蒜頭剝好擠成蒜泥讶舰,加入混合好的三絲里,再依此加入調(diào)味汁翠储,醋60ml,鮮醬油30ml橡疼,白糖5g援所,攪拌入味。
7.麻油版:淋上麻油欣除,撒一撮白芝麻住拭,點(diǎn)綴香菜末,小蔥历帚。
8.香辣版:在麻油版基礎(chǔ)上滔岳,淋上適量油潑辣子拌勻即可。
油潑辣子(一瓶量):50g辣椒碎挽牢,5g花椒碎谱煤,20g白芝麻,1g鹽禽拔,混合好刘离,澆上熱至冒煙的菜油200~250g。拌菜必備睹栖!
9.端上桌兒開(kāi)吃硫惕。
蠔油生菜
(瘦身極致簡(jiǎn)約版)
食材:生菜 一顆 、蠔油 適量野来、蒜頭適量恼除、 清水 小半鍋
做法:
1.鍋里水燒開(kāi)(這里用的是煮牛奶的奶鍋,大約放1/3的水)
2.把洗凈瀝干水的生菜丟進(jìn)去鍋?zhàn)永锫眨湃氡愕乃忸^
3.一分鐘燙熟即可撈出豁辉,喜歡軟的放久一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)營(yíng)養(yǎng)會(huì)有點(diǎn)流失掉
4.適量澆上點(diǎn)蠔油
減肥餐之低脂蔬菜粒
食材:胡蘿卜 1條大的 舀患、瘦肉或者雞肉 50克 秋忙、玉米 2條、 豆角 2條 构舟、鹽 適量灰追、 姜 2片 堵幽、生粉 一點(diǎn)
做法:
1.把材料切丁丁,肉也是弹澎,然后把肉加點(diǎn)油朴下,鹽,和點(diǎn)點(diǎn)生粉伴一下苦蒿,待用
2.鍋下油殴胧,一點(diǎn)鹽,姜佩迟,喜歡辣的可以現(xiàn)在放辣醬团滥,我家人不吃辣,所以沒(méi)放
3.然后放肉报强,爆炒灸姊,等到肉變色后下胡蘿卜,炒一下秉溉,然后倒入豆角力惯,也炒一下,再倒入玉米召嘶,加點(diǎn)點(diǎn)水蓋鍋蓋
4.等所有材料變色了父晶,再更據(jù)味道,加點(diǎn)鹽弄跌,炒一炒甲喝,上鍋
高纖減肥餐
食材:糙米飯、 西蘭花铛只、 蓮花白 俺猿、玉米粒 、青紅椒 格仲、黑胡椒粉押袍、 白胡椒粉 、橄欖油凯肋、 鹽谊惭、 雞肉、 蝦仁
做法:
1.糙米加水蒸成飯侮东,可以先泡一會(huì)兒圈盔。
2.雞脯肉、蝦仁煮熟悄雅;雞脯肉撕成絲驱敲;準(zhǔn)備好的蔬菜,過(guò)水宽闲,西蘭花可以先放众眨,然后握牧,再放別的菜,青椒之類(lèi)大概燙下就行娩梨⊙匮可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)點(diǎn)兒鹽,不宜多狈定,因?yàn)楹竺孢€要放鹽的颂龙。
3.把糙米飯倒入準(zhǔn)備好的菜里,拌開(kāi)纽什。
4.加入一勺橄欖油措嵌、黑胡椒粉、白胡椒粉芦缰、鹽企巢,繼續(xù)拌開(kāi),大功告成饺藤。
素豆腐包
食材:香菇(干)3朵包斑、 粉絲1/2把流礁、 小白菜3棵 涕俗、千張2張、食鹽少許 神帅、香油1茶匙 再姑、白糖1茶匙 、小蔥3棵
做法:
1.香菇用清水泡發(fā)找御,切片元镀,只做餡的話(huà)兩三朵就夠
2.粉絲也提前用清水泡軟,剪短
3.小白菜洗凈切細(xì)條
4.豆腐皮裁剪成合適的大小霎桅,這個(gè)就根據(jù)自己需要來(lái)啦
5.中間鋪上小白菜栖疑、粉絲和香菇,撒上細(xì)鹽滔驶,再加一點(diǎn)點(diǎn)糖提味
6.像包春卷一樣兩邊向中間翻折后卷起來(lái)
7.綁上一根小蔥即可
8.表面再撒一些細(xì)鹽遇革,上鍋旺火蒸8-10分鐘,出鍋后淋一些香油即可
上湯娃娃菜
食材:娃娃菜1顆揭糕、松花蛋1個(gè) 萝快、蝦米10克 、香菇3朵?著角、食鹽1/4小匙 揪漩、姜(泥)半匙 、高湯200毫升
做法:
1.娃娃菜撕成小塊洗凈吏口,干香菇先用溫水浸泡20-30分鐘至漲發(fā)奄容,切成小塊冰更,蝦米用溫水浸泡10分鐘,皮蛋切成小塊嫩海,生姜切碎冬殃。
2.鍋內(nèi)放1小匙油,油至三成熱時(shí)叁怪,放入姜蓉审葬,香菇碎,蝦米炒出香味奕谭。
3.加入皮蛋翻炒數(shù)下涣觉,加入高湯用中火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮約2分鐘血柳。
4.加入娃娃菜官册,將娃娃菜在鍋內(nèi)攤平均后,加蓋大火煮至水開(kāi)难捌,轉(zhuǎn)小火燜約1分鐘膝宁。
5.至娃娃菜變軟身后,加入鹽調(diào)味根吁,將菜連湯盛盤(pán)员淫,灑上蔥花即可