今天泣港，我們正式開(kāi)始實(shí)用基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)部分～
我們?nèi)梭w兽间，至少需要40種必須的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素历葛，什么叫做必須營(yíng)養(yǎng)素，就是人體不能自行合成嘀略，必須要從食物當(dāng)中獲取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)恤溶！
這40多種必須營(yíng)養(yǎng)素乓诽，涵蓋了我們經(jīng)常所說(shuō)的七大營(yíng)養(yǎng)素，包括：蛋白質(zhì)咒程，脂肪问裕，碳水化合物，維生素孵坚，礦物質(zhì)粮宛，水卖宠，纖維
其實(shí)最主要的是前面五大類，不是水和纖維不重要扛伍，而是這兩類相對(duì)不容易缺筷畦，所以不做重點(diǎn)討論
其中刺洒，蛋白質(zhì)、脂肪逆航、碳水化合物，屬于宏量營(yíng)養(yǎng)素因俐，維生素、礦物質(zhì)抹剩，屬于微量營(yíng)養(yǎng)素
宏量營(yíng)養(yǎng)，構(gòu)成膳食的主要部分澳眷，提供能量來(lái)源，以及人體生長(zhǎng)钳踊，維持生命活動(dòng)，所需要的必須營(yíng)養(yǎng)
而微量營(yíng)養(yǎng)素箍土，主要的作用是幫助宏量營(yíng)養(yǎng)素的轉(zhuǎn)換和利用罐监，在物質(zhì)代謝中吴藻，起著重要的作用
所有的營(yíng)養(yǎng)素，都不可能單獨(dú)在人體內(nèi)發(fā)揮作用弓柱，而是需要相互協(xié)同沟堡，互相促進(jìn)侧但，以確保多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)生化反應(yīng)效率的提升
宏量營(yíng)養(yǎng)素相當(dāng)于老板航罗，而微量營(yíng)養(yǎng)素其實(shí)是幫忙打工的禀横，很多人傻乎乎的吃很多VC，VB粥血，維生素E柏锄，很多抗衰老產(chǎn)品，以為可以美白复亏，可以抗衰老趾娃，但是蛋白質(zhì)，脂肪缔御，堅(jiān)持不吃
哎抬闷，給你們打個(gè)比方，蛋白質(zhì)脂肪相當(dāng)于一堵墻耕突，維生素礦物質(zhì)相對(duì)于在給這面墻粉刷裝飾笤成，你墻都沒(méi)有，你刷個(gè)什么勁呢眷茁？往哪刷呢炕泳？
結(jié)果，幾年下來(lái)上祈，好像沒(méi)用喊崖，體質(zhì)沒(méi)有改善，便秘還是便秘雇逞，痘痘還是痘痘荤懂，然后得出結(jié)論，營(yíng)養(yǎng)素吃了沒(méi)用
究竟是沒(méi)用塘砸，還是你不會(huì)用节仿，或者說(shuō)你壓根一直就用錯(cuò)了，所以錢花了掉蔬，確沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的效果
接下來(lái)廊宪，我就跟各位好好說(shuō)說(shuō)，這些營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)分別承擔(dān)的作用女轿，讓你們對(duì)營(yíng)養(yǎng)素重新定義箭启，也對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，重新定義蛉迹！
之前說(shuō)了傅寡，必須營(yíng)養(yǎng)素，就是必須從食物中獲取的，用來(lái)維持生命活動(dòng)芜抒、生長(zhǎng)托启、發(fā)育，無(wú)論缺乏任何一種拐迁，都會(huì)引發(fā)疾病疗绣，單單缺乏維生素B族持痰，就會(huì)引起至少400多種疾病
所以，你的瑜伽水平再高割卖，你的跑步能力再?gòu)?qiáng)鹏溯，你都不可能跑出人體所需要的鈣淹仑，所需要的維生素……匀借，運(yùn)動(dòng)的目的，是幫助營(yíng)養(yǎng)的運(yùn)用凳怨，如果你營(yíng)養(yǎng)都沒(méi)有肤舞，跑來(lái)干嘛均蜜？
好囤耳，這點(diǎn)必須要有清晰的認(rèn)知偶芍，然后我們?cè)僬劆I(yíng)養(yǎng)，否則還是有那么多人傻傻的化焕，以為身體好铃剔，要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)键兜，體質(zhì)差要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，然后呢谜疤，對(duì)食物夷磕，對(duì)營(yíng)養(yǎng)仔沿，一無(wú)所知，而且毫不講究绵跷！
首先碾局，我們來(lái)了解一下身體的三大構(gòu)建材料
蛋白質(zhì)擦俐、脂肪握侧、礦物質(zhì)，是人體結(jié)構(gòu)的構(gòu)建材料埋合，意思就是我們身體的每一個(gè)細(xì)胞甚颂，每一個(gè)組織，每一個(gè)器官蹭睡，每一滴血液赶么，每一塊肌肉辫呻，每一塊骨骼……，都需要這三大構(gòu)建材料
所以祟昭，當(dāng)細(xì)胞死亡篡悟，組織受損匾寝，器官衰竭旗吁，必須首先要保證構(gòu)建材料的充足，
記住香府，碳水化合物企孩，只是能量來(lái)源袁稽，永遠(yuǎn)不可以幫助我們生長(zhǎng)新的細(xì)胞，修復(fù)受損的組織补疑，所以一個(gè)人體質(zhì)下降莲组，生病锹杈，永遠(yuǎn)不要指望靠多吃飯，多喝粥竭望，來(lái)幫助你恢復(fù)健康咬清！
這三大人體構(gòu)建材料，其中蛋白質(zhì)完成核心結(jié)構(gòu)喻圃，脂肪是保護(hù)結(jié)構(gòu)粪滤，形成每個(gè)細(xì)胞杖小、組織的保護(hù)膜予权。礦物質(zhì)浪册，增加蛋白質(zhì)的不同功能，同時(shí)起到支撐的作用
包括笆环，細(xì)胞與細(xì)胞之間躁劣，組織與組織之間库菲，還有骨骼熙宇、神經(jīng)系統(tǒng)、血管败去，都需要支撐
接下來(lái)圆裕，先重點(diǎn)了解蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)，被科學(xué)家譽(yù)為生命所必須的元素赊时，只要是個(gè)生命行拢，就一定有蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)舟奠，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，蛋白質(zhì)是一切生命必需的基礎(chǔ)
蛋白質(zhì)的作用抬纸，是所有科學(xué)界湿故，營(yíng)養(yǎng)學(xué)界坛猪，生物界皂股，醫(yī)學(xué)界，所公認(rèn)的就斤，他們知道沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命战转，但是一個(gè)人生病了抬虽，他們就是不打算給病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)号杏，是身體每一個(gè)部位的主要構(gòu)建材料博助，占了身體20%的量址晕，另外70%是水谨垃，10%是脂肪和微量元素硼控，當(dāng)然牢撼，年齡不同所含的比例也會(huì)略有差異疑苫，但是大致是這個(gè)比例，不要過(guò)分糾結(jié)數(shù)字的精準(zhǔn)度撼短！
可以說(shuō)曲横，不管身體的哪一項(xiàng)指標(biāo)出現(xiàn)問(wèn)題满钟，無(wú)論你生了什么樣的病湃番，都可以通過(guò)補(bǔ)充蛋白質(zhì)來(lái)糾正，女人的疾病至少有90%吠撮，都是因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)所引起的
學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)泥兰，營(yíng)養(yǎng)學(xué)鞋诗，不要去背那些什么色氨酸，賴氨酸削彬，精氨酸等等……這樣學(xué)融痛，你永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)雁刷，而且這種知識(shí)保礼，百度上到處都是责语，我也不屑于跟大家講
我要講的鹦筹，也一定是你們平時(shí)學(xué)習(xí)不到的
蛋白質(zhì)铐拐，構(gòu)成了身體的每一個(gè)器官练对，也構(gòu)成了身體的粘膜、細(xì)胞虚青、血液棒厘、骨骼奢人、肌肉……淆院，總之你身體的每一個(gè)部分，無(wú)論你看得見(jiàn)還是看不見(jiàn)的支救，統(tǒng)統(tǒng)都是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
所以拷淘，看看你的皮膚启涯，肌肉逝嚎，那些就是蛋白質(zhì)
一個(gè)人如果蛋白質(zhì)缺乏，會(huì)導(dǎo)致人體免疫力下降补君、老化速度加快、能量不足敞掘、傷口不容易修復(fù)楣铁、骨質(zhì)疏松、血管缺乏彈性赫冬、肌肉缺乏彈性劲厌、便秘听隐、神經(jīng)異常雅任、皮膚容易起皺紋沪么、胃酸分泌不足、內(nèi)分泌異常加酵、不孕哭当、容易體能下降钦勘、智力下降等等………
蛋白質(zhì)不僅構(gòu)成了人體的組織結(jié)構(gòu) 同時(shí)也參與了身體多種不同的化學(xué)反應(yīng)
首先彻采，蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫細(xì)胞肛响、白細(xì)胞的主要材料 也是構(gòu)成抗體的材料特笋，如果缺乏蛋白質(zhì)巾兆，一定會(huì)導(dǎo)致免疫力下降
所以，你知道為什么有些孩子動(dòng)不動(dòng)就生病了吧淘讥？免疫力低下堤如，醫(yī)生有沒(méi)有幫助孩子提升免疫力呢搀罢？
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的養(yǎng)分，缺乏蛋白質(zhì)剪侮，細(xì)胞不能正常的生長(zhǎng)更新洛退，細(xì)胞與細(xì)胞直接的密度就會(huì)下降彩匕，皮膚就會(huì)松弛驼仪，骨骼就會(huì)松弛 血管也會(huì)松弛袜漩，所以宙攻，必定會(huì)造成老化速度的加快座掘！
缺乏蛋白質(zhì)，身體所有的酶都無(wú)法合成溢陪，人體內(nèi)所有的活動(dòng)萍虽，都是酵素（酶）在工作，體內(nèi)有一萬(wàn)多種酵素形真，所有的原材料都是蛋白質(zhì)杉编，沒(méi)有蛋白質(zhì)，所有的生理活動(dòng)都會(huì)停止 ，沒(méi)有蛋白質(zhì)王财，不可能產(chǎn)生解毒酵素卵迂，肝臟就無(wú)法完成解毒程序
缺乏蛋白質(zhì)，胃的蠕動(dòng)能力一定下降绒净，因?yàn)槿狈椥约洌韵芰σ欢ㄏ陆担澄餆o(wú)法順利消化挂疆，就無(wú)法高效的吸收改览，那么各種營(yíng)養(yǎng)素的利用就會(huì)大打折扣！
同樣，你的腸道缺乏蛋白質(zhì)，腸道缺乏彈性订晌，就不能很好的蠕動(dòng)羹唠，就會(huì)出現(xiàn)便秘缝彬！
很多人有了頸椎族购，腰椎問(wèn)題互纯，就拼命補(bǔ)鈣，補(bǔ)鈣當(dāng)然沒(méi)錯(cuò)站削，但是你不明白菩鲜，最主要的原因是缺乏蛋白質(zhì)嗎？
肌肉的作用，是用來(lái)固定骨骼，骨骼肌控制了脊柱關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)招刹，肌肉一旦失去力量哑舒，脊柱在外力的作用下，一定會(huì)變形甘凭，本該肌肉承受的壓力，就必須由骨骼來(lái)承擔(dān)
所以，頸椎，腰椎問(wèn)題，別傻乎乎的只在那補(bǔ)充鈣片，蛋白質(zhì)才能維持肌肉的力量鉴逞，減輕骨骼的負(fù)擔(dān)勾徽，也只有肌肉有足夠的力量和彈性吹由，才能控制好脊柱關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)萍嬉！
一個(gè)人的體質(zhì)大诸，由蛋白質(zhì)決定贿堰，記住一句話，蛋白質(zhì)決定你的體質(zhì)吃衅！這個(gè)是沒(méi)有商量的
中國(guó)的女性朋友，都不敢吃蛋白質(zhì)热押，所以就很容易緊張，焦慮，連雞蛋多吃兩個(gè)责蝠，都在那慌慌張張署海，生怕蛋白質(zhì)過(guò)量撒强，拜托，能麻煩好好了解一下人體每天所需要的基礎(chǔ)蛋白質(zhì)的量嗎腕扶？
一個(gè)成年女性秋茫，每天至少要保證60克的蛋白質(zhì)來(lái)源抬吟，而且還是在健康金麸、沒(méi)有壓力、沒(méi)有在應(yīng)急狀態(tài)下的需求
你仔細(xì)看一下你一日三餐的食物結(jié)構(gòu)迷雪，到底有多少蛋白質(zhì)來(lái)源误澳，拿雞蛋為例昙沦，雞蛋算是蛋白質(zhì)比較豐富的，而且消化率相對(duì)較高舆驶，一個(gè)雞蛋大約有7克左右的蛋白質(zhì)沙廉，能真正被人體消化吸收的大約是4克
你算一下垢夹，你要吃到15個(gè)雞蛋，才能勉強(qiáng)達(dá)標(biāo)犀盟！那些肉類的消化率更低，女性朋友吃肉就更別提了栖秕，沒(méi)那個(gè)消化能力
所以垦写，你真正要擔(dān)心的不是蛋白質(zhì)過(guò)量，而是糖類過(guò)量窍荧，過(guò)量不止一點(diǎn)點(diǎn)
這節(jié)課的內(nèi)容非常重要辉巡，我希望大家都能認(rèn)真看完，而且要能看懂蕊退，能理解郊楣！
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