廚房是我的天地赋铝。
我是個(gè)半路出家的廚師,刀工在非專業(yè)級(jí)別里算專業(yè)級(jí)的沽瘦。喜歡菜放在漂亮盤(pán)子里革骨,喜歡嘗試不同的菜,必須擺盤(pán)析恋,買(mǎi)菜時(shí)有個(gè)習(xí)慣良哲,問(wèn)賣菜人怎么做好吃,她會(huì)告訴我很多不同做法助隧,選個(gè)記得的筑凫,回家操作,便真的好吃并村∥∈担可能我是天生的廚子,總會(huì)把味道弄得合適漂亮哩牍。朋友夸獎(jiǎng)棚潦,你真的隨便弄都很好吃。小鳳膝昆,你做的菜很像上一代人做的菜丸边。哈哈,受不了荚孵,我又開(kāi)始自夸原环。
在餐廳吃過(guò)的菜,覺(jué)得好吃的处窥,邊吃邊看它的配料嘱吗,菜的形狀,今天做了個(gè)蘋(píng)果檸檬蝦滔驾,是在家泰國(guó)菜吃的谒麦,醬汁還少了點(diǎn)味道,不該用花椒哆致,晚上便去買(mǎi)了黑胡椒绕德。不知道怎么的,做菜時(shí)腦子里完全不會(huì)想任何事摊阀,考慮著怎么好吃耻蛇,怎么好看踪蹬,怎么才對(duì)得起給我能量的各種菜,五顏六色的菜看著就覺(jué)得是可愛(ài)的生命臣咖。
喜歡一桌菜跃捣,一些朋友,幾杯酒夺蛇,吃得干干凈凈疚漆。我的餐桌是各種小碟小碗,菜的樣式要豐富刁赦,每種量都不多娶聘。