冬至又名‘一陽生’梯皿,古人認為自冬至起,白晝一天比一天長县恕,陽氣回升东羹,天地陽氣開始興做漸強,代表下一個循環(huán)開始忠烛,是大吉之日属提。
下禮拜就冬至了。
我們國家素來注重通過適合的形式,表達人們內(nèi)心豐富的情感(不止是對酒當(dāng)歌人生幾何)冤议。遇到重大節(jié)日和發(fā)生重要事件斟薇,多有約定俗成的儀矩。久而久之恕酸,就形成許多節(jié)慶和習(xí)俗堪滨。
其實像掌柜的這種年輕人(掌柜的才16歲~~)有時候并不太喜歡這些繁瑣的習(xí)俗,覺得只要大家開心就行了嘛(簡單了老人不開心)蕊温。但也是因為這些繁瑣的過程袱箱,才讓人心生敬畏。
習(xí)俗的背后是我們對生活的美好向往义矛,對“洋”節(jié)也是犯眠,只有擁有一顆愛生活的心,才能享受當(dāng)下的每一天症革。
吶,從食物開始鸯旁,讓我們把生活過的更有儀式感一些吧~~噪矛。
掌柜的這次做的四物雞,是掌柜的平時最愛養(yǎng)的藥膳之一铺罢,類似的還有八珍湯艇挨、十全大補湯。韭赘。缩滨。
“四物湯”是中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)黃藥方泉瞻,女性朋友特別適合脉漏,明星也特別推崇哦。嗜美如命的大S就推薦生理期結(jié)束后喝四物湯袖牙,早晚兩次侧巨,連續(xù)喝一周,對皮膚身材都大有好處鞭达。
掌柜的教完你個湯司忱,喝完之后保證你水靈靈~~,性溫又補血的靚湯畴蹭,男女老少均適用哦坦仍。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 用料
? ? ? ? ? ? ? ? ?土雞……………………半只
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?紅枸杞………………適量
? ? ? ? ? ? ?紅棗…………………………適量
? ? ? ? ? ? ? ? ? 當(dāng)歸……………………15g
? ? ? ? ? ?熟地……………………………15g
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 川芎…………………10g
? ? ? ? ? ?白芍……………………………10g
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 姜…………………三片
溫水泡發(fā)藥材十五分鐘,迅速洗一遍再泡上哦叨襟。
把土雞切塊洗干凈放冷水鍋里大火煮開繁扎,然后再把水倒掉(一定要冷水煮開雞哦,熱水會讓血水鎖在雞肉里面)糊闽。
把焯水后的雞塊與泡發(fā)的當(dāng)歸锻离、熟地铺峭、川芎、白芍汽纠,還有紅棗卫键、姜片一同入鍋,加水沒過食材虱朵。
大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉莉炉,最后加入紅枸杞(由于掌柜的太貪吃迫不及待起鍋忘了加紅枸杞TAT),一分鐘后關(guān)火加少許鹽碴犬。掌柜的燉了一個小時哦絮宁,雞肉燉的爛爛的。
掀開鍋蓋的那一瞬間服协,濃濃的藥香混著雞肉鮮香如水蛇般在鼻腔內(nèi)游走绍昂。甘甜、醇美偿荷。最大限度的保留了雞的原汁原味窘游,又把四物的藥效毫無保留的揮發(fā)出來。
如果說藥膳就能養(yǎng)顏跳纳,那忍饰,這么美味又愛養(yǎng)的配方來個幾百組。
你知道嗎寺庄?
它完全顛覆了你對中藥“良藥苦口”的印象艾蓝。淡淡的香甜獨特味道,真的真的太太太好吃了6诽痢赢织!相信掌柜的,第一口你就會愛上它馍盟。
鹿掌柜小貼士
四物湯調(diào)經(jīng)止痛敌厘、養(yǎng)血疏筋。不少女性因月經(jīng)來潮而無法正常工作朽合,四物湯可幫助活血化瘀俱两,排除血塊,并減輕腹脹腹痛曹步,使經(jīng)血排出順暢宪彩。此外,四物湯更可補充鐵劑讲婚,減少月經(jīng)來潮時的貧血尿孔、頭暈?zāi)垦<敖?jīng)血不出的狀況。 滋潤肌膚、防止老化四物湯的方中組成多為溫補的行血劑活合,若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣雏婶,有助于氣血通順,不易手腳冰冷白指,并使臉色紅潤及肌膚光滑留晚,減緩生理機能老化,看起來更為年輕告嘲。
學(xué)會愛自己错维,才有能力愛他人。