環(huán)顧周圍，做得很成功的品牌亡呵，我突然想到今天很愛喝的“新橋水果汁”，今年接待了兩位山東和東北的朋友酌壕，她們都表示對水果汁愛極歇由，說怎么會這么便宜還這么好喝果港，她們那都沒見過，就算有一杯也要二三十元的售價辛掠。而潮州是遍地都有，售價5元起點(diǎn)回挽。當(dāng)然也有一杯六十幾售價的奢侈品水果汁猩谊，口碑卻很不好。今天就研究研究“新橋水果汁”成功的原因吧牌捷！
1、干凈衛(wèi)生喜滨。（潮州的水果汁很多都是路邊攤撤防，即使有店面，也一直處于臟亂差的現(xiàn)象。新橋店面裝修清新光潔陌凳，區(qū)域規(guī)劃得當(dāng)内舟，水果處理和榨汁功能區(qū)域分開。）（對我自己的工作室有很好借鑒验游，干凈衛(wèi)生，給人營造一個舒服的空間非常重要崔梗。）
2垒在、地理位置好。（雖然店面非常小场躯，在處于步行街的中段，人流量非常大伞鲫，又恰巧一個十字路口签舞，交通非常方便。）（位置對購買力很重要吠架。以后工作室選址可以往學(xué)生多的地方靠攏搂鲫。）
3、水果質(zhì)量好默穴。（只選當(dāng)季優(yōu)質(zhì)新鮮水果，部分水果還是進(jìn)口的薛训，可選擇的水果多樣仑氛，搭配也多樣化闸英，酸奶用卡士比較高端介袜。）（教學(xué)質(zhì)量要牢牢抓緊，這就是口碑遇伞。）
4、果汁配比標(biāo)準(zhǔn)化巍耗。（有配方標(biāo)準(zhǔn)化的水果汁渐排，用幾克水果，幾升水亲族，都有一套準(zhǔn)備的配方可缚。做法也很考究。水果都是提前處理好方便榨汁城看。）（兒童，少兒，成人都應(yīng)該有各自一套教學(xué)方案缘滥。）
5、分工有序赃阀。（水果處理擎颖，榨汁，收銀分工有序驮俗。）
