世界十大健康水果分別是蘋果引矩、杏、香蕉脓魏、黑莓、藍莓茂翔、甜瓜、櫻桃惭嚣、越橘、葡萄柚紫葡萄延旧。
黑莓為什么能被評為世界十大健康水果之一呢槽地?
這與黑莓的功效與作用息息相關,那么黑莓的功效與作用具體都有哪些呢集畅?下面歸納了7點:
1缅糟、具有抗癌功效
英國營養(yǎng)師厄蘇拉?阿倫斯表示窗宦,黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn)赴涵,花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物沪摄,可有效治療皮膚癌和肺癌纱烘。
2祈餐、對愈合傷口有一定的促進作用
黑莓富含單寧酸帆阳。倫敦格蕾絲公主醫(yī)院首席營養(yǎng)師薩拉?威爾森表示,黑莓有助于拉緊皮膚組織蜒谤,收縮血管鳍徽,減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中阶祭,黑莓是一種傷口愈合藥。
3圾结、可增強人體的免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍齿诉。英國營養(yǎng)師厄蘇拉?阿倫斯表示,維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能歇竟,有助于增強免疫系統(tǒng)俊扳、保持心血管健康、降低高血壓号坡、同時改善人體對飲食中鐵的吸收梯醒,降低貧血危險。
4畜隶、可降低新生兒脊柱裂等出生缺陷
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用号胚。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷箱亿。
5届惋、可促進消化菠赚,降低膽固醇
阿倫斯表示,黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果瘩欺。一把黑莓含纖維素8克峡捡,比兩杯小麥中纖維素含量還高筑悴,有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量稍途。纖維素對消化道健康極其重要,有助于保持健康體重和降低高膽固醇突勇。