沒有一杯金橘檸檬飲解決不了的事兒

周末嗓子干癢新症,還疼

想臨時做些檸檬蜜

后來在超市里

一堆鮮亮的水果唱著歌的時候

發(fā)現(xiàn)了小金橘

當即改了主意

來鍋金桔檸檬醬吧

金橘的功效很多

我記住了這些

理氣

解郁

化痰

止渴

消食

防治感冒

降低血脂

首先個具體的配料表:

1刹缝,金橘一斤

2槽畔,冰糖200克

3嘉赎,檸檬兩顆

(配料很簡單不是么)

具體步驟:

1讲岁,清水洗凈金橘翩活,去蒂拂檩,用淡鹽水泡半個小時

(淡鹽水就是浸過金橘的用水量里加兩勺鹽)

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2吗冤,鍋里加適量水燒開又厉,倒入金橘,住三分鐘左右椎瘟,撈出來備用覆致。

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3,金橘一刀切變兩半(我認為兩半好看肺蔚,你可以切很多刀煌妈,切碎也沒關(guān)系)

我沒去籽(在度娘那查了半天,還是決定不去籽,憑自己愛好可以去籽)

話說成品之后泡水喝了声旺,帶著籽笔链,并沒有特別的味道

(有的小伙伴堅持金橘籽有一定的療效,大家隨心就好)

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4腮猖,鍋內(nèi)加水(我用的是砂鍋)鉴扫,加水200毫升左右,加冰糖澈缺。開始大火坪创,后期小火。沒有非規(guī)定熬夠半個小時姐赡,一邊熬一邊觀察莱预,湯汁粘稠,金橘變得透明项滑,膠質(zhì)都熬出來了依沮,就可以關(guān)火了。(沒經(jīng)驗的還是堅持熬夠半小時吧)

(下圖是大火煮沸)

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5枪狂,煮沸后危喉,加檸檬汁,加幾個您隨意州疾,一般加一顆到兩顆鮮榨檸檬汁辜限,檸檬切兩半擠進鍋里就行。檸檬汁是最好的防腐劑严蓖。此時它應(yīng)該也兼顧到了調(diào)味的作用薄嫡。

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6,當啷颗胡!出鍋:辽睢(密封罐提前備好,消毒杭措,保持絕對干燥)

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可以在鍋里放涼了再出鍋费什,密封罐先干燥不了就打開吹風機吹吹。

也可以灌裝進密封罐手素,放涼了鸳址,再放進冰箱冷藏室

出鍋后就給自己暖暖的沏了一杯

(強調(diào)溫水)

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接下來就是兩杯,三杯泉懦,四杯稿黍,五杯。崩哩。巡球。

然后就是嗓子不干癢言沐,不疼了

你們說,是不是心理作用酣栈?

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