? ? ? ? 轉(zhuǎn)眼女兒上小學(xué)了劝萤，兒子也進(jìn)入語(yǔ)言敏感期，女兒期盼的親子美食卻一年屈指可數(shù)慎璧〈蚕樱看到寫作群里的營(yíng)養(yǎng)專家們發(fā)的美食篇終于忙里偷閑下手了跨释。
? ? ? 沒(méi)有配方?jīng)]查資料也沒(méi)充足的時(shí)間，看到廚房有芹菜厌处，肉鳖谈，胡蘿卜，玉米阔涉，紫薯缆娃，蔥，那就先來(lái)個(gè)彩色蔬菜餃吧瑰排。我喜歡芹菜做芹菜肉末餡贯要，兒子喜歡玉米，胡蘿卜玉米粒加肉末應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)又好吃椭住。南瓜橙色崇渗，菠菜碧綠，紫薯亮紫函荣，非常經(jīng)典亮麗的三色显押，應(yīng)該會(huì)吸引挑食的女兒。
? ? ? 準(zhǔn)備食材
1.菠菜少許傻挂，洗凈切碎乘碑，放料理機(jī)，加少許水金拒，（如料理機(jī)功能好可不放水以保證綠色的濃度）兽肤，一分鐘打成菠菜汁。
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2.菠菜汁中一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉绪抛，不放水资铡，至差不多可以揉成團(tuán)，攪拌均勻幢码，揉成面團(tuán)待用
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3.南瓜和紫薯蒸熟去皮搗糊笤休，揉入面粉，揉成面團(tuán)待用
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4.準(zhǔn)備餡料
芹菜肉未餡症副，相信大家都會(huì)做
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胡蘿卜玉米粒蝦肉餡
在青島的好友送來(lái)大蝦店雅，肉很厚實(shí)，女兒兒子都愛(ài)吃蝦和玉米贞铣，剛好可以切碎了做餃子餡闹啦。
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5 .兩種餡料備足，可以做餃子皮了
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第一次試做辕坝，完工窍奋，女兒看到驚呼連連，忙著去做她的水果拼盤和酸奶杯去了，說(shuō)是要漂漂亮亮的才配得上這餃子琳袄。
總結(jié)江场，時(shí)間不足，照片幾乎沒(méi)拍挚歧，面團(tuán)揉得不充分扛稽，不夠光滑，面粉韌性不足滑负，皮太厚在张，下次試試加點(diǎn)番薯淀粉能否光滑些，不知會(huì)不會(huì)太硬矮慕。
下周再努力吧
