有人問絮苒："枇杷買多了吃不掉各薇，能不能做枇杷膏呀项贺？”絮苒只能說，枇杷果做成果醬應(yīng)該挺好吃的峭判，不過傳統(tǒng)藥用的“枇杷膏”是枇杷葉做的开缎，不是枇杷果哦！
枇杷葉林螃，來源于薔薇科枇杷的葉奕删。《本草衍義》中說：“枇杷葉……以其形如枇杷疗认，故名之”完残。在古代，“枇杷”既指樂器横漏，又指植物谨设。后來由于字形分化缎浇，用“琵琶”來指琴瑟類樂器扎拣，“枇杷”則專指植物。
枇杷葉鹏秋，質(zhì)地較硬侣夷，為革質(zhì)百拓。葉柄短或幾乎沒有葉柄，長(zhǎng)6~10mm蓖捶，有灰棕色絨毛刻像；托葉鉆形，有毛并闲；葉片披針形细睡，倒披針形，倒卵形或長(zhǎng)橢圓形帝火，長(zhǎng)12~30cm溜徙，寬3~9cm，先端急尖或漸尖犀填，基部楔形或漸狹成葉柄蠢壹。上部邊緣有疏鋸齒，上面光亮宏浩，多皺知残，下面及葉柄密生灰棕色毛靠瞎，側(cè)脈11~21對(duì)比庄。《本草圖經(jīng)》里說枇杷“葉作驢耳形”還是挺貼切的乏盐。
枇杷葉四季皆綠佳窑，冬季不凋零。全年皆可采收父能，但是夏季采收居多。采下后曬至七八成干，扎成小把瓣喊，再曬干。這樣加工的枇杷葉不易破碎棵帽，質(zhì)量較好，也有人拾取自然落葉再曬干的逾苫，顏色較紫隶垮。
作為藥材的飲片勉耀，一面有濃密的絨毛，此時(shí)還不能直接使用枢纠。古人認(rèn)為，枇杷葉不去毛會(huì)使人咳嗽木西，現(xiàn)代研究，絨毛中雖然并不含有致咳或產(chǎn)生其他副作用的成分，但是絨毛可能會(huì)吸入呼吸道沸停，刺激粘膜而引起咳嗽。
將枇杷葉洗干凈火焰，刷去毛占业，切成絲南蹂，再干燥，就形成了飲片疗疟。生品常用于肺熱咳嗽匣摘。如果將枇杷葉絲用煉蜜炒至不粘手必搞，就成了“蜜枇杷葉”塔橡。此時(shí)的蜜枇杷葉户辞，表面黃棕色或紅棕色弹砚，微顯光澤朱沃，略帶黏性翎卓。具有蜜香失暴。因?yàn)槊壑屏缩灏玻嗔藵?rùn)肺的作用，所以蜜枇杷葉多用于肺燥咳嗽锐帜。
大名鼎鼎的枇杷葉膏和川貝止咳露（川貝枇杷露）田盈，是怎么制作的呢？書生給大家來源于藥典的制法（略有改動(dòng)缴阎，更適合家庭嘗試）允瞧。
枇杷葉膏
原料：枇杷葉
制法：取枇杷葉，加水煎煮三次蛮拔，煎液濾過述暂，濾液合并。然后濃縮成較濃稠的清膏建炫。每100g清膏加煉蜜200g或蔗糖200g畦韭，加熱使融化，混勻肛跌，濃縮至將膏滴在水中不散開艺配，就可以關(guān)火冷卻了。
功效：清肺潤(rùn)燥衍慎，止咳化痰转唉。用于肺熱燥咳，痰少咽干稳捆。
川貝止咳露
原料：川貝母5g赠法，枇杷葉130.9g，百部23.4g乔夯，前胡14.1g砖织，桔梗9.1g，桑白皮9.4g末荐，薄荷腦0.16g
制法：以上七味侧纯，除薄荷腦外，其余川貝母等六味加水煎煮二次鞠评，第一次2.5小時(shí)茂蚓，第二次2小時(shí)，合并煎液，濾過聋涨，濾液濃縮至適量晾浴，加蔗糖300g，煮沸使溶解牍白，濾過脊凰，在濾液中加入薄荷腦，最后加水至1L茂腥，攪勻即得狸涌。
