趙本山告訴華西都市報(bào)記者，鐵鍋燉魚是東北菜系中很有特色的菜式之一，做法非常簡(jiǎn)單，主要以魚為主要材料，烹飪以清燉為主俗他，口味屬于香辣。以下是趙本山老...