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超級好喝的蘑菇南瓜湯 | 小菌廚房
金燦燦的南瓜搭配蘑菇，做成鮮美的濃湯，在初冬的時節(jié)來一碗臼膏，渾身都暖暖的！ 接下來千菌方帶給您蘑菇南瓜湯的做法。 北京千菌方菌物科學研究院是創(chuàng)立、...
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三杯蘑菇雞翅 | 小菌廚房
三杯雞是臺灣名菜之一谢肾，其風味獨特，以色澤紅潤光亮小泉、雞肉軟滑細嫩芦疏、醬汁醇厚香濃而聞名冕杠。三杯蘑菇雞翅是三杯雞的改良版，香味濃郁誘人酸茴，讓人食欲大增分预。 ...
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主治肺氣腫的蘑菇——櫟生側耳 | 菌醫(yī)課堂
櫟生側耳別名櫟側耳、裂皮側耳薪捍、櫟北風菌笼痹、櫟平菰，是一種植物的病源體酪穿。屬于藥食兩用真菌凳干，可用來治療肺氣腫。 鑒 別 子實體中等至較大被济。菌蓋肉質救赐，白...
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膳食纖維攝入不足 竟然會導致這些病
膳食纖維對人體健康吧十分重要，是人體必不可少的營養(yǎng)物質只磷。被營養(yǎng)學界補充認定為第七類營養(yǎng)素经磅，和傳統的六類營養(yǎng)素——蛋白質、脂肪喳瓣、碳水化合物、維生素...
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風靡日本的“減肥圣品”灰樹花赞别，到底有多神奇畏陕？| 菌醫(yī)課堂“舞茸湯”減肥法在日本很火，是日本神戶藥科大學的名譽教授難波宏彰發(fā)明的仿滔，用舞茸燉湯喝可以減肥惠毁，簡單又美味。 舞茸是日語叫法崎页，中文名叫灰樹花鞠绰。 樹...
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《香菇之歌》—為香菇申遺而歌
吳宗祥詞 管糧袋，裝麻糍飒焦，柳杉樹下與家辭蜈膨。 稻谷歸倉出門去，還家梨花正滿枝牺荠。 一根光棍擔喲翁巍，挑著風雨和希冀。 冬去春來如候鳥休雌，挑出一片新天地灶壶。 ...
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雞樅菌土雞湯，暖身暖心 | 菌食記
冬天來了杈曲，氣溫逐漸下降驰凛，喝碗雞湯暖身暖心胸懈。 下面活菌素為您帶來雞樅菌燉土雞湯做法。 用料： 土雞1只恰响，雞樅菌120克趣钱，姜片3片，蔥1顆渔隶，料酒2勺...
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滋補強身補肝腎羔挡，色艷味美營養(yǎng)佳——金頂側耳 | 慧眼識菌金頂側耳別名榆黃蘑、金頂蘑间唉、玉皇蘑绞灼、黃金菇，菌蓋草黃色至鮮黃色呈野，色澤油亮低矮，優(yōu)美喜人。既有豐富的食用價值被冒，又有滋補強身的藥用價值军掂。 【性 味】 味...
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多吃蘑菇可預防前列腺癌 | 菌物科學蘑菇作為一種藥食兩用菌物，不僅味道鮮美昨悼，而且有很多功效蝗锥，如防癌抗癌、增強免疫力率触、調節(jié)血壓终议、降低膽固醇、益智葱蝗、美容養(yǎng)顏穴张、補血等，藥用價值較高两曼。 一...