發(fā)簡信
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玉子燒玉子焼き，翻譯成中文就是煎蛋卷。日本的一道家常菜，因為冷熱皆宜虐块，所以經(jīng)常會出現(xiàn)在便當里。 好多人知道它是因為日劇，深夜食堂苍柏。第1季第1集即是紅色...
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大醬，縈繞東北人心中的故鄉(xiāng)之味
下醬是東北的說法姜贡，就是做醬的意思试吁。 合適的時候是在每年開春，農(nóng)歷四月楼咳，公歷五月熄捍，天氣馬上就要完全熱起來的時候。暖起來有助于發(fā)酵母怜。早年間余耽，缸也是稀...
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東北四季，美味往復苹熏。春天碟贾，冰雪初融但是作物還無法播種的時候。冬天儲存的白菜土豆蘿卜也已經(jīng)基本吃完柜裸，酸菜也沒了缕陕。 這個時候會吃干菜和咸菜。干菜是個統(tǒng)稱疙挺，就是夏天吃不了...