用料：黃瓜8斤厢洞， 辣椒2斤，大蒜躺翻、花生油丧叽、味精、生姜各4兩获枝，白酒蠢正、白糖各5兩骇笔，鹽1斤省店，醬油5斤 方法：黃瓜、辣椒拌5兩鹽笨触，腌一天后晾曬出鹵懦傍。 ...