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老北京打鹵面
打鹵面分好多種唁盏，有西紅柿打鹵面，有茄子打鹵面哩掺。今天我要說的是老北京打鹵面凿叠，它與其它的打鹵面有何不同呢，下面我就介紹一下疮丛。 老北京打鹵面幔嫂，首先要有...
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人生得一知己足矣
朋友不在多辆它，有一個真正意義上的朋友就夠了誊薄。那些三天兩頭粘在一起吃吃喝喝的所謂“朋友”，真有事時會跑的一個不剩锰茉。無謂的社交還是要杜絕呢蔫，有些交往是隨...
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那些年我最想干的工作
我還在上學的時候，特別羨慕在電影院上班的人飒筑。白看電影不說片吊，還干凈不用干活。就先說門口檢票的先协屡，往門口一站俏脊，就把電影票撕個角。等觀眾都進了場肤晓，她們...
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京味炒疙瘩的來歷炒疙瘩是北京的一種飲食爷贫，當初是無意中發(fā)明的。一家賣面食的商家有一天因氣不好补憾，沒賣出多少東西還剩下不少面漫萄。想減少損失就把面揪成了疙瘩，煮熟了便于存...
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老北京汆面
面條的吃法有很多盈匾，有炸醬面還有打鹵面腾务。今天說的是汆面，有羊肉汆面削饵，還有醬油汆面岩瘦，西紅柿汆面 未巫，老北京有一種醬油汆面，鍋燒熱了放入蔥花醬油担钮，面條煮...
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公交車司機做個公交車司機挺辛苦橱赠，許多班次都早晨四點多的。不管住家多遠都要提趕到箫津，簽完到領完路單還得刷車狭姨。由于現(xiàn)在大部分是電車，下班后安全員會把電充滿苏遥。等司...
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蒜泥白肉蒜泥白肉曾經(jīng)是我最愛饼拍，夾著一塊顫巍巍的肉片，蘸上蒜泥醬油汁田炭，那真是很解讒师抄。一般人還真沒有這個口頭福，享受不了它的油膩教硫。而真正的吃貨才吃著過癮叨吮。 ...
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吃不夠的柿子，水果中的最愛瞬矩。柿子是我最愛吃的水果之一茶鉴，我姥姥家在北京西南一偶的房山，那里特產(chǎn)磨盤柿景用，是柿子里個頭比較大的涵叮。因其中間部位有一道縊痕，分為上下兩個部分伞插，被稱為磨...
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豆角悶飯豆角悶飯是北京人的吃法割粮，不用再單炒菜了，是一種省時省事的吃法媚污。也是一種區(qū)別于米飯炒豆角的平常吃法舀瓢。品嘗之后保管你贊不絕口，才知道這種悶飯這么好吃...