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花椒恰力,中國(guó)歷史悠久的辛辣味香料,《詩(shī)經(jīng)》中有文字記載:有椒其馨陡蝇,胡考之寧痊臭。花椒的香氣有寧神靜氣的作用(我甚至都在想登夫,是不是可以研制一款花椒味香水)广匙。西漢未央宮皇后宮殿取...
凡是牽扯到“氣”跟“濕”的,都可以想到陳皮恼策。 陳皮就是曬干的橘子皮(附帶白色橘絡(luò))鸦致,民間有“千年人參、百年陳皮”的說(shuō)法涣楷,陳皮雖常見(jiàn)分唾,但廣州新會(huì)的道地陳年陳皮,價(jià)...
謎之大蒜狮斗,是我對(duì)大蒜的初步認(rèn)知绽乔。 第一次去西北半個(gè)月,隨處可見(jiàn)的生大蒜做輔食碳褒,我一個(gè)南方人真的有點(diǎn)不知所措折砸,除了獨(dú)特的氣味,還有那股入口即燥的辛辣味骤视,剛?cè)サ那皫滋?..