在最近一段時間對重慶區(qū)域的巡店過程中抱婉,我觀察到了一些門店存在的共性問題存崖,這些問題雖然看似微小,但可能對食品安全和門店形象產(chǎn)生影響坯台。例如,鮮橙和檸...
今日瞪醋,我再次對前三天巡檢過的大部分門店進行了二次巡檢成黄,著重關(guān)注了之前各門店出現(xiàn)的問題。因為作為蜜雪冰城的督導(dǎo)介牙,我的職責(zé)就是確保每一家門店都能為顧...
在今日的巡檢中壮虫,我發(fā)現(xiàn)一些門店仍然存在之前提到的問題,例如檸檬和鮮橙未加蓋环础,熱水器上堆積物品等囚似。我已經(jīng)與各店的店長進行了溝通,要求他們進行整改喳整。...
人員配置:早開1人谆构,下午2人。 店面月租:12000元 昨日營業(yè)額:3735元 前七日總營業(yè)額:23760元 日均:3394元 客單價:10.1...
人員配置:早開1人框都,下午補充兩人 店面月租:12000元 昨日營業(yè)額:2846元 前七天總營業(yè)額:18738元 日均:2676元 客單價:8.8...
在今天的巡店過程中搬素,我發(fā)現(xiàn)了一些小問題,例如儲存的檸檬和鮮橙未加蓋魏保,熱水器上堆積了物品熬尺,以及五表一單沒有及時勾寫等。誠然谓罗,各門店都存在一些微小問...
人員配置:早開1人粱哼,下午補至5人 店面月租:30000元 昨日營業(yè)額:6391元 前七天總營業(yè)額:36735元 日均:5247元 客單價:11....
人員配置:早開1人,中班1人檩咱,晚班1人 店面月租:14500元 昨日營業(yè)額:2781元 前七天總營業(yè)額:18750元 日均:2678元 客單價:...
人員配置:早開1人揭措,下午補至5人 店面月租:25000元 昨日營業(yè)額:5692元 前七天總營業(yè)額:38701元 日均:5528元 客單價:10....