
沙發(fā)
謝謝肖師兄的分享
これからもよろしくお願(yuàn)いします?♀?
寫(xiě)給“新生”的建議書(shū)想了很久,還是決定告訴一些你們忽略的“真相”眉反。雖然很殘酷,但是知道總比不知道要好的多磷籍。(其實(shí)這也只是我唬人的手段而已啦<春帷) 在練習(xí)合氣道這段時(shí)間總會(huì)有這樣那樣的疑惑,甚至?xí)?..
查了一下砍聊,店是真的,但部分?jǐn)?shù)據(jù)有問(wèn)題:
1.羊羹的價(jià)格是一份580日元贰军,每天150個(gè)玻蝌,全年無(wú)休大概三千萬(wàn)日元的銷(xiāo)售額,只占全年銷(xiāo)售額的10%词疼。剩下的銷(xiāo)售額都是和果子“最中”的銷(xiāo)售額俯树,羊羹只是最中銷(xiāo)售額的零頭。
最中售價(jià)一個(gè)60日元左右寒跳,但是每天銷(xiāo)量超過(guò)一萬(wàn)個(gè)聘萨,年末甚至一天可以達(dá)到4萬(wàn)。
2.確實(shí)有30名雇員童太,應(yīng)該是前店后廠的模式米辐,另外有地方做為生產(chǎn)工廠。
3.30人不停工作12小時(shí)制作书释,也需要平均30秒一個(gè)的制作效率翘贮,不用說(shuō)還需要制作羊羹。
創(chuàng)造銷(xiāo)售額奇跡的根本就不是體現(xiàn)匠人極致的限定羊羹爆惧,而是充分運(yùn)用工業(yè)化生產(chǎn)狸页、甚至搭上了網(wǎng)上銷(xiāo)售路子的最中。
雞湯文的宣揚(yáng)的工匠精神在這個(gè)案例里根本不存在扯再!
欣星 評(píng)論自給日本的工匠精神雞湯撒一把耗子藥