釀友們都知道白酒和葡萄酒都離不開水典格，水的條件取決于酒質(zhì)風(fēng)味的重要條件之一，它指的是某個地區(qū)的土壤構(gòu)成台丛、地的形狀耍缴、地的樣子、光照條件挽霉、氣候私恬、降雨等...

其實，小唐是生長在一個滴酒不沾的家庭里炼吴，不過由于祖父，從小很喜歡收藏酒疫衩，家里的酒就越來越多啦硅蹦。家中收藏的酒自然很多：前源老窖荣德、百年糊涂等這些酒，...

隨著現(xiàn)代社會發(fā)展食品童芹、飲料是人們消耗最快的食品涮瞻、飲料關(guān)系到人們的身體健康，如今市場上的副食品也越來越多假褪，但是大多數(shù)的副食品只能解決人們的基本需求...

甜酒釀署咽，江南地區(qū)漢族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒生音。酒釀也叫醪糟宁否。 前面小唐都有說過很多釀甜酒...

其實，小唐是生長在一個滴酒不沾的家庭里缀遍，不過由于祖父慕匠，從小很喜歡收藏酒，家里的酒就越來越多啦域醇。家中收藏的酒自然很多：前源老窖台谊、百年糊涂等這些酒，...

?歷史記載《皇帝內(nèi)容》里說：“酒為水谷之精，熟谷之液”减宣。中醫(yī)認(rèn)為盐须，酒味苦、辛蚪腋，入心丰歌、肝、肺屉凯、胃經(jīng)立帖，可以通血脈、防寒氣悠砚、行藥性晓勇。《漢書·食貨志》稱...

鴨梨栽培歷史悠久,因其果梗部似鴨頭而得名。鴨梨屬薔薇科梨屬,具有較高的營養(yǎng)價值與藥用價值枢泰。梨性味甘涼,微酸,無毒,有生津描融、潤燥、清熱衡蚂、化痰等作用...

白酒是中國的國酒,與世界其他酒種相比具有獨特的東方風(fēng)味骏庸。中國的白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料年叮，以大曲具被、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮...

“愛恨就在一瞬間，舉杯對月......”一首《新貴妃醉酒》曾經(jīng)紅遍了大街小巷跃惫，而精致女人卻和這首歌有著一定的聯(lián)系叮叹，那就是醉妃酒，就是這樣一款神奇...