便宜又好做辜窑，好吃又開(kāi)胃；酸辣味毛豆逃糟，下酒醉夏天族购。 毛豆今年的價(jià)格稍微有點(diǎn)上漲淳玩，要6塊多一斤旁瘫，一般買(mǎi)個(gè)一斤左右數(shù)量已經(jīng)很可觀(guān)了祖凫。毛豆用面粉水洗凈，...

心急可吃不了好的香煎豆腐酬凳。 天氣熱的話(huà)賣(mài)這個(gè)還是挺累的惠况，油煙重，熱氣不斷蒸騰宁仔，煎久了會(huì)悶悶的稠屠。 但做這個(gè)真的不能著急，先放足夠的油以防粘底翎苫，最好...

豆腐腦是種很神奇的食物权埠，廣東這邊的旅游區(qū)大多數(shù)都會(huì)有，美其名：山水豆腐花拉队。 其實(shí)做這個(gè)也是頗為講究弊知，我賣(mài)過(guò)這種食物阻逮，自然就看過(guò)師傅的制作過(guò)程粱快，從...

冰粉在火鍋店真的很受歡迎事哭，我第一次吃冰粉就是在火鍋店，冰鎮(zhèn)的甜甜的感覺(jué)瞬間解除了火鍋的燥跟辣瓜富。 網(wǎng)上買(mǎi)的冰粉粉很多鳍咱，家中自制操作簡(jiǎn)單。燒開(kāi)按配比...

已經(jīng)嘗試過(guò)很多炸雞翅了与柑，有蒜香口味谤辜，有新奧爾良口味之類(lèi)的蓄坏，今次嘗試用面包糠，主要是想做出外面店里賣(mài)那些風(fēng)味丑念。 過(guò)程不難涡戳，腌制，裹蛋液面包糠放油中...

繼饅頭之后脯倚，蔥花卷是我十分喜愛(ài)的一種面食渔彰，看很久沒(méi)有做了，周日剛好有空推正，又剛好買(mǎi)了面粉恍涂，馬上做起來(lái)了。 面粉的處理跟饅頭完全一樣植榕，不同的是形狀跟...

南方的冬天現(xiàn)在終于是有點(diǎn)兒像樣子了再沧，柜中的棉衣也能取出來(lái)穿上，感覺(jué)寒冷都是剎那而來(lái)尊残。 前段時(shí)間新買(mǎi)的砂鍋原打算制作煲仔飯产园，煲仔飯沒(méi)開(kāi)始，反倒打起...

近段時(shí)間的豬肉價(jià)格飛漲得真的讓人驚嘆夜郁，10多塊一斤現(xiàn)在要30多塊什燕，翻了一倍有多，實(shí)在是貴竞端，很多時(shí)候只能多用家禽屎即，魚(yú)肉來(lái)代替，不過(guò)相比起來(lái)事富，海鮮價(jià)...

真的很迷黃昏的美景啊技俐，加上現(xiàn)在是夏天，燥熱的天氣讓我時(shí)常想到海邊的椰樹(shù)统台，手捧一個(gè)椰子吮吸里面清涼的椰子汁雕擂，這就是夏天完美的想像。 感覺(jué)這次顏色不...