食材： 低粉 150g 黃油 75g 雞蛋 50g 細(xì)砂糖 10g 鹽 3g 泡打粉 3g 肉松 30g 做法： 1.黃油室溫軟化惋鹅，加入糖粉和鹽，用打蛋器攪拌均勻，滴入幾滴檸...
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IP屬地：湖北
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好吃的咸味餅干---（一）蛋黃酥松餅干
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軟餅干系列---（十）咖啡椰蓉軟曲奇
材料： 無鹽黃油 60G 細(xì)砂糖 50G 紅糖 10G 低筋面粉 110G 雞蛋 50G 椰奶咖啡 15G 香草精 適量 鹽 1G 預(yù)熱 200度 5分鐘 上火 170度 下...
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軟餅干系列---（九）香草海鹽軟曲奇
材料： 無鹽黃油 142G 細(xì)砂糖 70G 泡打粉3G 海鹽 4G 低筋面粉 113G 中筋面粉 100G 雞蛋 60G 蘇打粉 3G 香草精 適量 巧克力碎 200G 黃糖...
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軟餅干系列---（八）紫薯軟曲奇
材料： 紅薯 230G 牛奶 30G 低粉 30G 雞蛋 50G 砂糖 5G 芝麻 3G 預(yù)熱 200度 5分鐘 上火 170度 下火 170度 烘烤 10分鐘
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軟餅干系列---（七）紫薯軟曲奇
材料： 紫薯 400G 淡奶油 100G 低粉 65G 糖粉 50G 預(yù)熱 200度 5分鐘 上火 170度 下火 170度 烘烤 10分鐘
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軟餅干系列---（六）抹茶曼越莓軟曲奇
材料： 無鹽黃油 60G 細(xì)砂糖 40G 泡打粉1G 鹽 1G 低筋面粉 110G 杏仁粉 10G 雞蛋 20G 奶粉 10G 抹茶粉 5G 白巧克力 40G 曼越莓 10G...
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軟餅干系列---（五）紅絲絨軟曲奇
材料： 無鹽黃油 115G 細(xì)砂糖 70G 黑巧克力 50-80G 鹽 1G 低筋面粉 170G 雞蛋 50G 香草精華 適量 紅絲絨精華適量 預(yù)熱 200度 5分鐘 上火 ...
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軟餅干系列---（四）南瓜燕麥軟曲奇
材料： 無鹽黃油 100G 細(xì)砂糖 30G 燕麥 120G 小蘇打 1G 鹽 1G 低筋面粉 40G 雞蛋 50G 南瓜： 南瓜 100G 黃油 10G 預(yù)熱 200度 5分...
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軟餅干系列---（三）巧克力軟曲奇
材料： 無鹽黃油 60G 細(xì)砂糖 80G 泡打粉 2G 鹽 1G 低筋面粉 100G 可可粉 5G 雞蛋 50G 黑巧克力豆 100G 開心果仁 40G 預(yù)熱 200度 5分...
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軟餅干系列---（二）香蕉軟曲奇
材料： 無鹽黃油 50G 細(xì)砂糖 30G 香蕉泥 60G 泡打粉 1G 小蘇打 1G 鹽 0.5G 中筋面粉 100G 蜂蜜 10G 雞蛋 20G 黑巧克力豆 30G 熟核桃...
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軟餅干系列---（一）紅糖軟餅
材料： 無鹽黃油 100G 紅糖 35G 糖粉 35G 泡打粉 2G 鹽 1G 低筋面粉 150G 巧克力豆 60G 雞蛋 50G 預(yù)熱 200度 5分鐘 上火 170度 下...
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臨港 --未來會是什么樣裕便？
臨港 --未來會是什么樣铸抑？ 對標(biāo)國際上公認(rèn)的競爭力最強的自由貿(mào)易區(qū) 國家戰(zhàn)略需要 國際市場需求大 對開放度要求高 加大開放型經(jīng)濟的風(fēng)險壓力測試 新片區(qū)與境外投資經(jīng)營便利奏瞬，貨物...
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新品是怎么創(chuàng)造出來的
通常面包書中會寫因為手上只有某些材料班挖，在機緣巧合之下鲁捏，創(chuàng)造了一個新品； 好吧萧芙，一件產(chǎn)品總要帶上一個故事才能讓人產(chǎn)生聯(lián)想碴萧，才能合理且讓人信服的去購買乙嘀。 現(xiàn)在我們也來嘗試創(chuàng)造出一...
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我理想中的面包小店（三）
某年某月某日的下午某時某分末购，一邊在跑步機上刷步數(shù)破喻，一邊在心里預(yù)設(shè)開面包店的成本和渠道 想了很久，發(fā)現(xiàn)如果只是一家面包店盟榴，渠道和流量不夠的情況下曹质，我的成本支出會很高，如果選址有...
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“ 天然酵母”—黑麥面包
盒馬黑麥面粉特價擎场，買了二袋羽德，試試唄 黑布林液種放冰箱已經(jīng)四天了，考慮處理掉 中筋面粉還剩一點迅办，做點什么吧 以上三種原因足以構(gòu)成昨晚我試水了一下天然酵母黑麥面包 液種： 面粉：...
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“ 天然酵母”—黑布林酵母面包
昨天上午把黑布林酵母液取出宅静，加了等比的面粉后放入冰箱冷藏 今天取了一半的液種配比了70%的面粉做面包 材料： 液種 200G 面粉 70G 橄欖油 5G 面團很濕，揉好后醒發(fā)...
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“煮婦”實驗—三明治面包每次外出小家伙都會吃帕尼尼三明治面包绰咽，一個帕尼尼少說也是38，豪華一點價格就要上天了地粪，帕尼尼有什么難的取募，不就是面包嘛，擼起袖子開始做驶忌。 液種材料： 冷水 200G 面粉 20...
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“煮婦”實驗--夏巴塔面包
最近甜口的面包做的有點多矛辕，老公開始抗議了，早餐也不能總吃甜口的啊付魔，來點咸口的吧聊品，夾點火腿和奶酪。 翻遍了我的寶典几苍，總算是找到一款適合的面包翻屈，夏巴塔，那就做款基本口味的夏巴塔吧...