閱讀《飲食滋味》第九章 你會吃醬状婶、茶意敛、酒、肉膛虫、蛋嗎草姻? 孔子說,“不得其醬不食”稍刀。 醬是幫助身體化的好東西“顛覆了我的認(rèn)知撩独,原來我是認(rèn)為醬料,腌制...
第八章 你會“消”“化”食物嗎账月? ——使用水综膀、油、火的智慧 古人說局齿,“順其性曰德”剧劝,如果把食物烹調(diào)好的話,就是很好的德抓歼;如果烹調(diào)...
第三章 :一生的營養(yǎng)之路—“五谷担平,五畜,五果锭部,五菜” 1、五谷為養(yǎng) 五谷者面褐,植物之種子也拌禾;種子者,植物之精華也展哭。 麥補(bǔ)肝湃窍,黍補(bǔ)心闻蛀,粟(小米)補(bǔ)脾...
第七章 你會喝酒嗎? 1您市、選什么酒泡藥最好觉痛? 不酸不甜的酒 用無灰酒泡動物類的藥效果最好 2、如何泡藥酒茵休? 一種是和燉肉一樣的方法薪棒,慢慢燉。 ...
共讀第六章 吃最適合自己的 記住榕莺,我們喝水一定要喝熱水或者是涼白開俐芯,喝湯(熱水)能減輕胃的負(fù)擔(dān)。 如果我們喝植物的汁(鮮榨汁)钉鸯,就比水更容易被身...
關(guān)于飲水吧史,生命之水 1、水為何物唠雕? 水本身就是陰性的贸营,即使把水煮開,還是陰的岩睁。 飲水第一要講究“水質(zhì)” 碳酸鈣的含量決定了水的硬度钞脂。總喝一些硬度...
第四章—如何通過飲食來調(diào)神 1笙僚、飲食的味道比飲食本身重要的多 中醫(yī)飲食療法的精髓芳肌,也就是最高境界,是通過飲食來達(dá)到調(diào)神的目的肋层,實(shí)現(xiàn)它的途徑不在于...
第三章 :一生的營養(yǎng)之路—“五谷亿笤,五畜,五果栋猖,五菜” 1净薛、五谷為養(yǎng) 五谷者,植物之種子也蒲拉;種子者肃拜,植物之精華也。 麥補(bǔ)肝雌团,黍補(bǔ)心燃领,粟(小米)補(bǔ)脾...
1、所謂應(yīng)地而食锦援,就是“一方水土養(yǎng)一方人” 飲食的最終目的是“求和”猛蔽,讓身心達(dá)到一種求和的狀態(tài)。 人要吃就吃常食,吃常食身體消耗越新狻区岗;越吃新奇特...