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    咖啡師自述|關(guān)于金杯準(zhǔn)則其一

    目前的咖啡行業(yè)里期奔,依舊存在著這么一句話:90%的技術(shù)保留在10%的人手里揖盘。 其實,對于任何依靠技術(shù)的行業(yè)里颂碘,這句話是沒錯的判族。 問題的重點在于臀稚,你愿意為了挺進(jìn)那10%花費多少努...

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    張韶涵:漂泊十年,那個自由的阿刁終于回來了稠集。

    朋友在看完最新的《歌手》后奶段,給我發(fā)來了微信。 折翼的天使變成阿刁回來了剥纷。 隔著手機(jī)屏幕我都可以想象到朋友淚流滿面的樣子痹籍,十年的時間對于一個歌手來說實在是太久了,久到曾經(jīng)所有的...

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    咖啡師自述|教你做一杯媲美店面出品的手沖

    前言:本人陳等咖啡師晦鞋,入行挺久的蹲缠,現(xiàn)在在做咖啡培訓(xùn)棺克,當(dāng)初見了不少來店點單品咖啡的客人。他們大多數(shù)都會近距離觀察我們出品的整個過程线定,但他們總是會問我這樣一個問題:為什么我在家就...

  • @藍(lán)家耗子藥 我覺得男孩也是這樣吧娜谊,不瞞你說我就是這樣

    如果·愛

    (1) 砂皮在一次酒后信誓旦旦的說這輩子一定要完成一次百人斬。 結(jié)婚前要跟一百個姑娘“啪啪啪”絕對是一項考驗持久力的挑戰(zhàn)斤讥,先不說體力跟不跟得上纱皆,單單能...

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    三十七場演唱會

    (1)2017年3月31日派草,這是蔡柏和何垚垚分手一周年的日子。蔡柏辭掉了工作铛楣,屏蔽了朋友圈近迁,在備忘錄里寫下第一個字,開始了奔波簸州。這一天開始鉴竭,蔡柏便頭也不回的隨著一個約定跑遍了...

  • 這樣才足夠滿足

    吐煙人

    (1) 一個少年在2012年過了一大半的時候出現(xiàn)在我眼前。 蘑菇頭岸浑,染著亞麻色搏存,笑起來眼皮堆在一起,他叫管季助琐。 隔著眼鏡鏡框祭埂,濃眉細(xì)目中的往事...

  • @鐘憶雪 如今我的生活里只有平凡才是唯一的答案吧

    生如夏花

    (1) 從業(yè)咖啡這么久面氓,一杯拿鐵300毫升兵钮,40-60毫升的濃縮咖啡(espresso),220毫升的牛奶舌界。你知道我為什么鐘愛拿鐵嗎掘譬?因為它太簡單了,沒有繁復(fù)...

  • 聽了無數(shù)遍呻拌,那場演唱會的錄像也看了無數(shù)遍葱轩,全場的紙碎片像下了一場不會停的雪

    生如夏花

    (1) 從業(yè)咖啡這么久,一杯拿鐵300毫升藐握,40-60毫升的濃縮咖啡(espresso)靴拱,220毫升的牛奶。你知道我為什么鐘愛拿鐵嗎猾普?因為它太簡單了袜炕,沒有繁復(fù)...

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    送別

    (1)電影《秒速五厘米》里說,櫻花下落的速度是每秒五厘米初家。五年前偎窘,我剛剛聽說這句話時乌助,南京的梧桐細(xì)雨開始罩上秋色。今天陌知,我再次從河童嘴里聽到這句話他托,他講述著娃娃的故事,說著說...

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    我知道我還愛你仆葡,那又如何呢

    我:都分開十年了赏参,還回來找我干嘛呢?她:你不是依舊單身浙芙,回來找你結(jié)婚登刺!我:當(dāng)初是你要分開,分開就分開......她:你十年前答應(yīng)我嗡呼,十年后你若未娶我若未嫁纸俭,你就把我娶回家.....

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    飄洋過海來看你

    (1)一年前,店里來了一位客人南窗。拉開玻璃門揍很,進(jìn)了店,什么咖啡都沒點万伤,徑直做到沙發(fā)上窒悔,埋著頭伏在桌上,過了一會兒便嚎啕大哭敌买。我拿了幾張面紙走過去简珠,遞到桌上,試探性地問她:“沒事...

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千言萬語不如一句陶淵明
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