大集上擺賣中藥的木板車有四輛，在坡下不遠(yuǎn)處組成了一個(gè)小小的“中藥市”粘勒。這些中藥現(xiàn)在在全國(guó)各地的藥材市場(chǎng)也都買得到竞端，可看著守?cái)偟睦先四敲醇?xì)心地?cái)[放...

很多苗歌與民間故事都反映“苗”這個(gè)少數(shù)民族是漢民族西遷過程中產(chǎn)生的，苗族的古老傳說中提到過庙睡，蚩尤與黃帝交戰(zhàn)事富，其中有一支在戰(zhàn)爭(zhēng)與遷徙之前技俐，向著太陽(yáng)...

如果說大集上鋪地的蔬菜寫滿了山林對(duì)貴州百姓的眷顧，那么统台，大集的中藥攤子就更可以看見大地的精髓了雕擂。小小的棉麻布袋里盛放著曬干的草藥片，一小袋一小袋...

勤快的雙腳踩出生活的坦途贱勃，大集上的許多吃食都需要山民翻山越嶺去尋找井赌，每一株每一把都浸透了勞動(dòng)的汗水與血水。 春秋時(shí)節(jié)的溫暖碰上黔東南的雨季贵扰，雨滴...

山區(qū)單調(diào)的食材促成了佐料的奇跡仇穗，豐富多彩的調(diào)料與香草在不斷發(fā)明與發(fā)現(xiàn)的過程中實(shí)現(xiàn)了價(jià)值飛躍。另一方面拔鹰，食材本身的變化也十分有趣仪缸，在氣候、工具列肢、烹...

除了這兩味可口的辣恰画，還有一種味道叫臺(tái)江人迷戀，那就是酸瓷马。 這種酸不是市面上的醋酸拴还，而是臺(tái)江人自己發(fā)明的酸湯。淘米水裝入玻璃罐欧聘、陶瓦甕密封儲(chǔ)存片林，發(fā)...

雖然近年來隨著交通的發(fā)展，外來的批發(fā)蔬菜越來越多怀骤，但苗族百姓還是盡可能地食用本地菜肴费封。盡管食材不算豐富，但祖先流傳下來的烹調(diào)方法足以讓平凡的碗盞...