胡愛萍

干燒小土豆 選用神農(nóng)架小土豆航瞭，洗凈椰拒，蒸熟吗冤，趁熱放入涼水中睹逃，去掉皮待用屡律。鍋中放油溫?zé)岱实蓿尤肷僭S食鹽撒轮，孜然粉产捞，紅辣椒炒勻后醇锚，倒入土豆翻炒至略焦黃關(guān)掉火，灑上蔥花即可坯临。