隨著新零售的快速發(fā)展，消費(fèi)升級(jí)也體現(xiàn)在了咖啡行業(yè)上蝎抽，盡管每年都有很多咖啡館關(guān)門歇業(yè)焙矛，但仍阻止不了新的咖啡館開(kāi)業(yè)匾寝。 在經(jīng)歷了咖啡館選址侠碧、設(shè)計(jì)和裝修環(huán)節(jié)后息拜，咖啡館終于開(kāi)始營(yíng)業(yè)了导盅，...
發(fā)簡(jiǎn)信
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咖啡館如何平穩(wěn)度過(guò)養(yǎng)店期？ -
為什么你想開(kāi)一家咖啡館较幌？在2018咖門·“萬(wàn)有飲力”飲品行業(yè)新趨勢(shì)峰會(huì)上，咖門聯(lián)合美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院白翻，發(fā)布了《2017年中國(guó)飲品生態(tài)發(fā)展報(bào)告》乍炉。 對(duì)于咖啡，我們需要了解的是以下三個(gè)內(nèi)容： （1）2016...
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大學(xué)里的咖啡生意好做嗎滤馍？不好做岛琼！時(shí)隔一年了，再次回到簡(jiǎn)書來(lái)更文章巢株，感慨頗多槐瑞。其實(shí)之前也有打算時(shí)時(shí)來(lái)寫文章的，然而總是以“忙”為借口而沒(méi)有來(lái)阁苞。 那我這一年去干嗎了呢困檩？ 我在一所大學(xué)里面的咖啡館工作了2個(gè)學(xué)期祠挫，...
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為什么咖啡館幾乎都是每天10點(diǎn)開(kāi)門營(yíng)業(yè)？前天沒(méi)睡好悼沿，想去咖啡店買杯咖啡喝等舔，才想起來(lái)我常去的那幾家咖啡館都是要10點(diǎn)鐘才會(huì)開(kāi)門營(yíng)業(yè)，無(wú)奈只能去星巴克買糟趾，繼而我想到了這個(gè)問(wèn)題：為什么國(guó)內(nèi)大部分咖啡館都是10點(diǎn)開(kāi)門營(yíng)業(yè)慌植？...