目前的咖啡行業(yè)里墓捻，依舊存在著這么一句話：90%的技術(shù)保留在10%的人手里。 其實(shí)纺座，對(duì)于任何依靠技術(shù)的行業(yè)里厉熟，這句話是沒錯(cuò)的导盅。 問題的重點(diǎn)在于，你愿意為了挺進(jìn)那10%花費(fèi)多少努...
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咖啡師自述｜關(guān)于金杯準(zhǔn)則其一
目前的咖啡行業(yè)里墓捻，依舊存在著這么一句話：90%的技術(shù)保留在10%的人手里。 其實(shí)纺座，對(duì)于任何依靠技術(shù)的行業(yè)里厉熟，這句話是沒錯(cuò)的导盅。 問題的重點(diǎn)在于，你愿意為了挺進(jìn)那10%花費(fèi)多少努...