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魚香肉絲,川菜八大特色之一末早,詳細的制作方法敬扛! 這是四川菜系八大特色之一,據(jù)說四川人在泡制辣椒的時候,喜歡放一些鯽魚一起泡,這樣鯽魚很好吃。而泡椒里面也有了魚的味道杜跷。用這種泡椒...