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1.雞胸肉丸:雞胸肉打碎殊者,加雞蛋清位隶,淀粉钻弄,雞精汗侵,料酒降铸,鹽河胎,其他調(diào)料隨意勃刨,攪拌,擠壓成球型谒养⊥φ可與冬瓜,西紅柿买窟,煮湯喝丰泊。?? 2.豆角燜面:雞胸肉下鍋炒,加蔥姜始绍,兩勺生抽瞳购,一勺老...