1.雞胸肉丸：雞胸肉打碎耻蛇，加雞蛋清，淀粉胞此，雞精臣咖，料酒，鹽漱牵，其他調(diào)料隨意夺蛇，攪拌，擠壓成球型酣胀〉笊猓可與冬瓜，西紅柿灵临，煮湯喝截型。??

2.豆角燜面：雞胸肉下鍋炒趴荸，加蔥姜儒溉，兩勺生抽，一勺老抽发钝，下豆角翻炒顿涣，加水，水開成出半碗酝豪，下面條涛碑，燜煮五分鐘，澆上湯汁燜五分鐘孵淘，出鍋蒲障。

3.金針菇肥牛卷：金針菇塞進(jìn)肥牛，兩勺生抽瘫证，一勺老抽揉阎，一勺蠔油，半勺白糖背捌，少許鹽毙籽，適量清水，豆瓣醬炒香毡庆，煎肥牛卷坑赡，倒入醬料烙如，三分鐘，最后加白芝麻毅否。??

4.金針菇蒸魔芋牛肉：牛肉片料酒亚铁，生抽，蠔油螟加，淀粉刀闷，黑胡椒腌制，蒜末仰迁，小米辣甸昏，生抽調(diào)汁，鋪好金針菇徐许，魔芋粉絲施蜜，肥牛，倒入醬汁15分鐘雌隅，出鍋翻默。

5.清蒸豆腐蘿卜丸子：豆角焯水，胡蘿卜攪碎恰起，加豆腐修械，鹽，雞精检盼，蠔油肯污，胡椒粉，全麥面粉吨枉，團(tuán)成球上鍋蒸10分鐘蹦渣，開吃。

6.手抓餅韭菜盒子：韭菜貌亭，雞蛋碎柬唯，魔芋絲，一勺生抽圃庭，黑胡椒锄奢，鹽，一勺香油剧腻，手抓餅包起來拘央，兩面金黃出鍋。

7.花甲粉絲煲：蒜末恕酸，小米椒堪滨，生抽三勺，蠔油半勺蕊温，米醋一勺袱箱，金針菇鋪底遏乔，放上魔芋絲，花蛤发笔，澆上湯汁盟萨，再加小半杯水，10分鐘了讨，撒上蔥花捻激。

8.豆腐蝦仁蒸蛋：雞蛋打碎加水，豆腐鋪在碗底前计，加入雞蛋液胞谭，西蘭花，蝦仁男杈，蒸10分鐘丈屹，加生抽。

9.絲瓜湯：熱鍋加姜絲瓜伶棒，不加油旺垒，1分鐘。不加油打入雞蛋肤无，翻炒加入開水先蒋，水開加入絲瓜，少許鹽宛渐。

10.檸檬手撕雞：雞腿冷水下鍋竞漾，蔥姜鹽煮20分鐘，三勺生抽皇忿，三勺醋畴蹭，半勺鹽半勺糖坦仍，蒜末小米椒鳍烁，檸檬，香菜繁扎，一點(diǎn)香油幔荒，雞腿撕塊，倒入料汁梳玫，加一圈油醋汁爹梁。

11.菌菇茄汁拌面：蒜末下鍋，菌菇類下鍋提澎，番茄姚垃，蕃茄醬，鹽盼忌，糖积糯，老抽掂墓，做好后放在煮好的面上。

12：牛奶麻辣燙：蔥姜蒜八角香葉干辣椒過水看成，撈出君编，下食材，辣椒粉川慌，花椒粉吃嘿，白胡椒粉，生抽梦重，牛奶兑燥，倒入鍋中，煮開即可琴拧。

13：蕎麥面餅卷菜：蕎麥面加雞蛋贪嫂，加水，糊狀艾蓝，攤開力崇，加雞蛋液，黑芝麻赢织，胡蘿卜亮靴，黃瓜，雞胸肉于置，卷起即可茧吊。

14：三明治：全麥面包，西紅柿八毯，雞胸肉腸搓侄，煎蛋，包起來话速，中間切讶踪。

15.涼拌蕎麥面：蔥花，蒜末泊交，辣椒面乳讥，潑油，生抽廓俭，醋云石，辣醬，雪碧研乒，芝麻汹忠，黃瓜絲，蘿卜絲，拌一拌宽菜。（可加雞胸肉一起）

16.空心茄盒：茄子中間摳出來奖地，茄子，黃瓜赋焕，胡蘿卜参歹，洋蔥切丁，加點(diǎn)蔥花隆判，放面粉犬庇，兩個(gè)雞蛋，胡椒粉成糊狀侨嘀，放入茄子中臭挽，煎成兩面金黃。

17.西紅柿豆腐湯：西紅柿炒熟加水咬腕，豆腐欢峰，金針菇，鹽涨共，胡椒粉出鍋纽帖。（可加肥牛）

18.金針菇燜雞胸肉：雞胸肉切塊，一勺生抽举反，一勺老抽懊直，一勺料酒，一勺蠔油火鼻，半勺白糖室囊，金針菇鋪底，加入雞胸肉魁索，小米辣胡椒粉融撞，燜10分鐘。

19.烀蛋：生抽粗蔚，火腿腸尝偎，蔥花，香油支鸡，打入雞蛋冬念，蒸5分鐘，出鍋牧挣。

20.蔬菜煎面：青紅椒洋蔥炒，放入蕎麥面醒陆，加入雞蛋液瀑构，煎10分鐘，淋點(diǎn)生抽。

21.蝦仁炒日本豆腐：蝦仁加一勺料酒寺晌，姜絲世吨，淀粉黑胡椒腌制，日本豆腐切塊呻征，五勺水耘婚，一勺生抽，一勺蠔油陆赋，一勺老抽沐祷，半勺鹽，料汁攒岛，豆腐蝦仁下鍋赖临，濃稠即可。

22.鯽魚豆腐湯：鯽魚蔥姜蒜灾锯，煎兩面金黃兢榨，倒入開水，5分鐘顺饮，加入豆腐吵聪，鹽半勺胡椒粉，出鍋蔥花即可兼雄。

23.涼拌豆腐皮：豆皮開水煮暖璧，小米蕉，蔥花君旦，香菜澎办，生抽，蠔油金砍，醋局蚀，倒入。

24.白菜肉卷：雞胸肉腌好恕稠，白菜焯水后琅绅，包好雞胸肉，上鍋蒸8分鐘鹅巍，小米椒千扶，生抽，醋骆捧，加點(diǎn)湯汁澎羞，倒回去。

25.照燒雞腿飯：雞腿去皮腌制敛苇，劃口子妆绞，鹽，黑胡椒，料酒括饶，姜株茶。生抽三勺，蠔油一勺图焰，料酒一勺启盛，蜂蜜，少量水技羔。煎雞腿僵闯，倒入汁，收汁出鍋堕阔。

26.鳥巢抱蛋：土豆切絲焯熟棍厂，倆雞蛋清，黑胡椒超陆，鹽牺弹，煎好，中間放蛋黃时呀，放黑芝麻张漂，蔥花出鍋。

27.茄汁大蝦：去蝦線谨娜，煎航攒，蕃茄醬加料酒加生抽，等量三者趴梢，加入大蝦上漠畜，收干即可。

28.茄汁鍋包豆腐：糖醋生抽鹽水番茄醬攪拌坞靶，豆腐煎黃憔狞，加入料汁。

29.涼拌雞腿肉：雞腿焯水彰阴，加兩勺生抽瘾敢，一勺老抽，一勺蠔油尿这，生姜簇抵，蒜末，小米辣射众，腌制20分鐘碟摆，上鍋蒸20分鐘

30.蝦滑紫菜湯：蝦仁加雞蛋料酒胡椒粉攪拌成泥，蝦頭炒出油放水责球，水開下紫菜焦履，蝦滑拓劝，加鹽出鍋雏逾。

31.醬燒杏鮑菇：切成腰子狀嘉裤，煎加生抽勺油，收汁栖博。

32.披薩：雞胸奧爾良腌制屑宠，煎熟，面包煎熟切小粒仇让，兩個(gè)雞蛋加一勺鹽典奉，鍋里加面包塊，雞肉丁丧叽，倒入雞蛋液卫玖，即可。

33.香煎雞胸肉：雞胸腌制踊淳，煎熟加孜然粉辣椒粉假瞬。

34.龍利魚：切塊料酒，生姜末迂尝，鹽脱茉，胡椒粉腌制。蒜末垄开，蒸魚豉油琴许，生抽，蠔油溉躲，小米椒榜田，魔芋絲金針菇龍利魚鋪好，倒入醬汁锻梳，蒸15分鐘箭券。

35.黑椒牛柳意面：胡蘿卜，洋蔥唱蒸，牛柳邦鲫，青椒翻炒，神汹，加入意面庆捺，一勺蠔油，一勺生抽屁魏，黑胡椒出鍋滔以。

36.雞胸鍋貼：雞肉打碎，雞蛋氓拼，料酒你画，生抽抵碟，蠔油，香油坏匪，小蔥拟逮，餃子皮包好，下鍋煎加水适滓，出鍋敦迄。

37.醬牛肉：腱子肉泡好，老抽凭迹，生抽罚屋，蠔油，黃豆醬嗅绸，大料脾猛，70分鐘。

38.蕎麥冷面：面煮熟過涼水鱼鸠，辣椒粉猛拴，辣椒醬，生抽瞧柔，醋漆弄，加入面，雞蛋造锅。

39.拌黃瓜：黃瓜撼唾，腐竹，木耳哥蔚，生抽倒谷，醋，鹽糙箍，香油渤愁，小米蕉，辣椒粉深夯。

40.涼拌魔芋粉絲：一勺辣椒粉抖格，蔥花，芝麻咕晋，辣椒雹拄，熱油潑開，3勺生抽掌呜，一勺老抽滓玖，2勺醋，一勺蠔油质蕉，半勺糖势篡，黃瓜加上翩肌。

41.三汁燜鍋：菜切好，蕃茄醬兩勺禁悠，蠔油兩勺念祭，黃豆醬兩勺，白糖白勺绷蹲，鹽棒卷，雞精顾孽，淀粉祝钢。蔬菜鋪地，加肉若厚，10分鐘拦英，淋上醬汁，加點(diǎn)水测秸，15分鐘疤估。

42.玉米排骨湯：排骨焯水，玉米霎冯，胡蘿卜铃拇，紅棗，鹽沈撞，清水慷荔，40分鐘，枸杞缠俺，蔥花显晶。

43.蔬菜雞肉餅：雞肉打成泥，面粉壹士，水磷雇，醬油，蠔油躏救，胡椒粉唯笙，配料，雞蛋盒使，小火煎崩掘。

44.酸菜魚：龍利魚料酒胡椒粉蛋清腌制，蔥姜蒜酸菜炒忠怖，加生抽鹽振亮，加水，水開下龍利魚臭墨。

45.韭菜餃子：韭菜，木耳皮假，胡蘿卜，炒好的雞蛋骂维，雞精惹资，胡椒粉，油鹽白糖生抽蠔油航闺，包好蒸15分鐘褪测。（可以加粉條蝦皮菠菜）

46.雞腿肉：無油煎雞腿肉，加入蔥姜辣椒潦刃，酸菜侮措，魔芋，水燜8分鐘乖杠，加入全麥面粉和生抽汁分扎，出鍋。

47.雞肉炸醬面：蒜苔與雞胸炒變色下西紅柿胧洒，加甜面醬畏吓，加水，拌面卫漫。

48.鹵雞腿：去皮菲饼，焯水，扎眼列赎，姜片蔥段香葉大料一勺蠔油兩勺生抽拌炒老抽宏悦，少許鹽，小火25分鐘粥谬。

49.醬油炒飯：糙米煮熟肛根，胡蘿卜，青椒紅椒雞肉加醬油炒漏策。

50.番茄蛋餅：番茄切碎派哲，加雞蛋，蔥花掺喻，面粉芭届，鹽，面糊感耙，煎熟褂乍。

51.黃金蝦：土豆蒸熟，成泥即硼，蝦仁腌制逃片，土豆加點(diǎn)黑胡椒，包好蝦仁加雞蛋液只酥，面包糠褥实，烤20分鐘呀狼。

52.蔥油拌面：老抽一勺，生抽4勺损离，糖一勺哥艇，小蔥炒至變色加醬汁，加入面拌好即可僻澎。

53.無油雞米花：五香粉貌踏，來哦久，生抽窟勃，蠔油腌制雞胸祖乳，酸奶，面包糠拳恋，上下管180度30分鐘凡资。

54.番茄雞蛋面：開水燙番茄，洋蔥碎谬运，炒后加番茄碎，加水10分鐘垦藏，生抽梆暖，鹽，胡椒掂骏，雞精轰驳，糖，面弟灼，雞蛋级解，燜5分鐘。

55.香菇釀蝦仁：蝦仁切碎田绑，黃瓜勤哗，胡椒粉，淀粉掩驱，生抽芒划，蠔油，加入香菇蒸20分鐘欧穴。

56.牛肉丸子：牛肉泥民逼，山藥泥，料酒涮帘，13香拼苍，胡椒粉，蠔油调缨，蔥花疮鲫，淀粉苟鸯，60分鐘，蒸60分鐘棚点。

57.菠菜意面：菠菜開水焯熟早处，加入牛奶菠菜榨成汁，倒入鍋中瘫析，下意面砌梆，收汁，鹽胡椒粉贬循。

58.青蘿卜蝦米雞蛋湯：蘿卜切絲煮熟加蝦米雞蛋鹽即可咸包。

59.玉米面菜團(tuán)子：菠菜胡蘿卜焯水切碎，加粉絲雞蛋杖虾，鹽蠔油雞精烂瘫，一勺玉米面粉，攪拌奇适。揉成團(tuán)子坟比，裹上玉米面粉，沾水三次嚷往，蒸15分鐘葛账。

60.海蠣煎蛋：海蠣幾秒過水，雞蛋面粉皮仁，鹽籍琳，韭菜。

61.紅豆沙：紅豆泡一晚上贷祈，煮熟撈出壓成泥加糖趋急，無顆粒即可。

62.蒸蛋：雞蛋势誊，蔥花呜达，火腿，蒸3分鐘键科，燜2分鐘闻丑，加香油生抽。

63.酸湯水餃：蔥花蒜末生抽醋鹽雞精五香粉辣椒油面湯加水餃勋颖。

64.雞蛋紫薯餅：雞蛋蔥花攤好嗦嗡，加入紫薯泥，平鋪饭玲，卷起來侥祭。

65.紅燒肉：五花肉姜片，三勺料酒，一勺蠔油矮冬，兩勺生抽谈宛，一勺老抽，白糖胎署，蔥段墊底鋪平吆录，碼上肉，小火燜10分鐘倒入啤酒琼牧，燜30分鐘恢筝。

66.咖喱雞：幾塊錢翻炒，加點(diǎn)黑胡椒醬油巨坊，加入土豆胡蘿卜撬槽，加水煮10分鐘，加咖喱趾撵。

67.雞蛋漢堡：模具刷點(diǎn)油侄柔，打入雞蛋，蛋黃戳碎占调，加點(diǎn)鹽暂题，再打另外一個(gè)雞蛋，任何肉類蓋上妈候，番茄片敢靡，黑胡椒，蔥花碎苦银，雞蛋蓋上去，煎到兩面金黃赶站。

68.尖椒皮蛋：螺絲椒不加油加蒜瓣辣椒烤到略黑幔虏，皮蛋辣椒蒜放入碗內(nèi)加入皮蛋，一勺生抽贝椿，半勺醋想括，一勺香油，攪碎烙博。

69.涼拌土豆片：土豆切片水煮三分鐘瑟蜈，蒜末，小米辣渣窜，辣椒面铺根，孜然粉，白芝麻乔宿，蔥花位迂，淋油，三勺生抽，一勺蠔油掂林，一勺糖臣缀，一點(diǎn)鹽。倒在土豆上泻帮。

70.韭菜鍋貼：韭菜切碎精置，雞蛋煎碎，加生抽兩勺锣杂，鹽脂倦，胡椒粉，香油蹲堂。餃子皮包成鍋貼狼讨，下鍋煎。加水柒竞。黑芝麻撒上政供，

71.洋蔥肥牛飯：兩勺生抽，一勺蠔油朽基，多些料酒布隔，一勺子白糖，一勺子鹽稼虎，混勻衅檀。肥牛燙熟，炒洋蔥霎俩，加肥牛哀军，加料汁。