花糕——江南小鎮(zhèn)里的古早味道壳咕∠浚婚嫁娶親上梁等擇一黃道吉日，宴請(qǐng)待客谓厘。松糕剛出爐松軟而有嚼勁幌羞，放久易硬，因而趕在出爐后享用最佳庞呕。糕上最具特色的是福...

和坐新翎，北京難覓的地道日料。湮沒(méi)在麥子店一隅住练，貌不驚人地啰，卻是別有洞天。前菜八寸讲逛，刺身鮪魚(yú)亏吝，無(wú)不體現(xiàn)“和食”之精髓。鵝肝盏混、牛肉蔚鸥，西方的傳統(tǒng)食材惜论，卻也...

我始終相信，味蕾有著包容世界的力量止喷，無(wú)論是四川的麻辣馆类、江南的鮮甜、廣東的清淡弹谁、山西的咸香乾巧，都能在舌尖綻放出一片絢爛來(lái)。只要善待每一份食材预愤，用雙手...

有時(shí)候人總是這么的糾結(jié)植康，在年輕的時(shí)候你會(huì)篤定說(shuō)未來(lái)我一定要把某樣?xùn)|西吃到過(guò)癮旷太，長(zhǎng)大之后卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)你能吃個(gè)過(guò)癮的時(shí)候，卻怎么也品不出當(dāng)年的味道了销睁。 ...

我于吃食一事一向懷舊供璧。小時(shí)候同外公外婆一起生活，外公就是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨榄攀，香甜的藕粉嗜傅，用鍋巴炒的豬肝，都是無(wú)上的美味檩赢。念小學(xué)時(shí)吕嘀，冬天外婆給我送火箱，...

小時(shí)候住在上海贞瞒，模糊的印象里只有門前那條可怕的十字路口偶房，對(duì)面神奇的電影院和街口老婆婆賣的菜肉大餛飩。那時(shí)全家?guī)缀趺咳盏脑绮投紩?huì)在那里解決军浆。 時(shí)至...