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一钠四,奧斯汀玫瑰 花嘴:124k 制作過程: 1,先用圓形花嘴擠個底樁,稍微厚一點,這樣方便從花托上取下來 2,在中心用裱花袋剪一個小口擠一個豎樁 3,挨著豎樁用124k花嘴1...
芝士糊配方: 1,奶油奶酪 80 2缀匕,牛奶 20 百利吉利丁片 3 3,淡奶油 30 太古糖粉 15 線條部分: 黑巧克力 40 淡奶油...
蒜香軟法 配方:高粉 700 低粉 300 鹽 16 酵母 10 麥芽精 4 水 ...
法國人用字母和數(shù)字來命名面粉碰逸,有一種神秘感乡小。 但法國粉卻不同。他們本身并不在乎這些東西饵史,他們會有自己一套完整的體系满钟。隨著面粉批次不同,小麥產(chǎn)地不同胳喷,季節(jié)不同湃番,蛋白...
小熊瑪?shù)铝?配方: A部分:雞蛋 8個 細糖(糖粉)180 牛奶 75 鹽 4 B部分:低粉 365 泡...