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餐廳產(chǎn)品腕窥,主要是指菜肴與服務执隧,這兩樣能否被顧客接受并使客人滿意是檢驗餐廳經(jīng)營質量優(yōu)劣的標準,也是進行市場定位需最終達到的目的曲管。 過去的2016却邓,...
所謂差異化院水,即是在同行業(yè)中脫穎而出腊徙,便于人們識別,記憶檬某,加深印象撬腾。有了差異,人們才能有區(qū)分恢恼、對比的標準民傻。那么,餐廳該如何進行差異化創(chuàng)新? 過去的...
在餐飲選址前饰潜,我們要對目標商圈進行評估初坠,分成不同的級別:非常好、好彭雾、一般碟刺、不合適。 今天給大家聊聊關于“選址”的話題薯酝。選址是開餐飲店的開端半沽, 誰...
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展吴菠,餐飲業(yè)也迎來了一次變革——許多餐飲企業(yè)開始將互聯(lián)網(wǎng)技術應用到餐廳的運營中者填,并邁進了“智慧”潮流。2016做葵,“無人餐廳”占哟、“...