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工作日都是早出晚歸覆旭,沒(méi)時(shí)間好好做大菜四瘫,一般都是周末時(shí)做些紅燒之類的菜品腐晾。今天從菜場(chǎng)帶回2只豬手肚豺,準(zhǔn)備午餐來(lái)份老冰糖燒豬手。 我一般是把豬手先焯水(水里加點(diǎn)料酒去腥) 筒占,再淘洗...