• 江南的四季小物

    曾幾何時(shí)嚎研,冰可樂(lè)絮识、冰西瓜肥败、冰鎮(zhèn)綠豆湯都是夏天標(biāo)配哲银,風(fēng)扇空調(diào)直吹才過(guò)癮鞍爱。 那時(shí)候剛來(lái)蘇州胁编,不管是秋高氣爽還是盛夏夜晚厢钧,都看到滿大街的蘇...

  • 生活感知力

    不管年輕的時(shí)候鳞尔,對(duì)生活細(xì)節(jié)、身體感知有多么粗糙遲鈍早直,到了三十多四十歲以后寥假,或多或少總有被生活教訓(xùn)過(guò)一次的,或知冷知熱霞扬、或惜物惜人糕韧。 從日常喝水到...

  • 姜棗茶

    如題,一款普通到幾乎不被提起的常見(jiàn)茶飲喻圃∮┎剩可是為什么還要專門寫(xiě)出來(lái)呢?可能受到它的幫助太多了斧拍,專門提筆感謝雀扶。 好多年前,那時(shí)候還年輕肆汹,不知道節(jié)氣愚墓,...

  • “輕,是一門奧妙的學(xué)問(wèn)”

    蔡瀾蔡先生昂勉,我喜愛(ài)的作者更大于他的美食節(jié)目浪册。 今天,拋開(kāi)他的美食節(jié)目和美食店鋪不討論岗照,單是從他的專欄和書(shū)籍來(lái)重新認(rèn)識(shí)這位我最喜愛(ài)的男神作家村象。他的...

  • 寫(xiě)一封溫暖傳承的美食家書(shū)

    前幾年烘焙突然一夜興起,我周圍也有好幾個(gè)朋友從業(yè)余的愛(ài)好轉(zhuǎn)型成為職業(yè)烘焙人谴返。說(shuō)是變成全民烘焙都不為過(guò)煞肾。 而我這樣的大吃貨來(lái)說(shuō),這樣的事怎么能少得...

  • 下廚的嗜好嗓袱,從大牌檔的廚房說(shuō)起

    大概就是1997年籍救,我上初一,在城南一座橋頭渠抹,母親開(kāi)了一家大牌檔餐館蝙昙。店鋪就在城鄉(xiāng)中轉(zhuǎn)站人流量最大的交匯處。 按照今天的時(shí)髦話來(lái)說(shuō)梧却,母親就是大牌...

  • 在風(fēng)味人間里不做杠精

    在風(fēng)味人間里不做杠精 前面一年多奇颠,我對(duì)吃飯這個(gè)事,就是一個(gè)杠精放航。突然覺(jué)得自己年紀(jì)大了烈拒,需要開(kāi)始食療養(yǎng)生。于是先嘗試了戒掉紅肉,戒掉一切調(diào)味料荆几,只...

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最難風(fēng)雨故人來(lái)吓妆,唯有美食暖人心。
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