同一顆蘋果攀隔，落到不同人手中，最后落成的樣子總不一樣： 比如在亞當和夏娃這兒栖榨，它是無法抗拒的誘惑昆汹； 比如在牛頓這兒，它是靈光一閃后的萬有引力婴栽； 比如在甜品師這兒满粗，它是焙烤之后的...
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倪好·布列塔尼 | Cidrerie酒莊：砸向牛頓的那顆蘋果混驰，在法國被釀成了酒
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倪好·米其林 | Pierre Sang in Oberkampf：去一家沒有菜單的餐廳如何優(yōu)雅地點單？
在網(wǎng)上搜索關(guān)鍵字：餐廳 + 菜單愚争，彈出來的每一個結(jié)果都在向你灌輸菜單之于一家餐廳的重要性： “一本菜單就可以做到一本萬利” “據(jù)說菜單這樣設(shè)計映皆，營業(yè)額能提高30%” “論高顏...
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倪好· 米其林 | Le George：一趟游走在法國沿海與意大利北部的旅程
即使是在全球十大奢華酒店中，巴黎喬治五世四季酒店也絕對算個傳奇轰枝。 這里的“傳奇”不僅是指“宮殿級”酒店稱號賦予的傳奇色彩捅彻，又或是邁克·杰克遜、比爾·克林頓鞍陨、奧黛麗·赫本步淹、約翰...
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看中意主廚如何玩轉(zhuǎn)味蕾上的“世界杯”
如果把中國和意大利放進數(shù)學(xué)課本，那么他們絕對可以構(gòu)成一組相似多邊形诚撵。 無論是從多舛的歷史缭裆，還是在文化觀念上，抑或是在藝術(shù)追求寿烟，他們都太相像了澈驼。 當然，在談?wù)撘粋€國家時筛武，美食永...