熱愛餐飲的辛老師

上個月訂了一個獎金制度蕉拢，屬于額外獎金定铜，不在計劃內(nèi)，在制定的時候我們很清楚大概率拿不到柒莉，但是惩阶，只要我們掌握流量密碼匈辱，應(yīng)該是有機會的寺擂。就這樣，在我們的活動啟動的第一天完成了指標砾医，...

熱愛餐飲的辛老師

每次的討論多半會以干架開始拿撩，干架結(jié)束，我今天想就此說點什么藻烤？ 首先绷雏，我不喜歡吵架，我覺得有事好好說怖亭。 其次涎显，干架解決不了問題，還得有人收拾殘局兴猩。 最后期吓，如果我們不是為了討論出...

熱愛餐飲的辛老師

最近易經(jīng)讓我靈魂脫殼，我基本腦子不在身上，嘴里講出來的讨勤，眼睛里看到的箭跳，和腦子完全不在一個位列，我不知道發(fā)生了什么潭千，我也不知道什么時候結(jié)束谱姓，但是我只要拿起書，我就能感覺到腦子和...

熱愛餐飲的辛老師

我覺得自己有些走火入魔了刨晴，今天眼睛里滑過去的一些景象和現(xiàn)狀完全不一樣屉来，我好像透過現(xiàn)實看到了不一樣的東西，閃過的時候我很震驚狈癞，震驚意念里的東西出現(xiàn)在現(xiàn)實里茄靠，而仔細看的時候又發(fā)現(xiàn)...

熱愛餐飲的辛老師

“求神問卜時，若是只看結(jié)果蝶桶，挑對自己有利的才行動慨绳，動機已經(jīng)很不純正≌媸” “占卜的人不應(yīng)只是消極地等待占卜的結(jié)果脐雪，而是更進一步，詢問應(yīng)當(dāng)如何進行疼邀。一方面堅持正當(dāng)?shù)哪繕撕屯緩轿菇?..

熱愛餐飲的辛老師

翻開易經(jīng)，讀的很是上頭旁振，大腦因為隨著內(nèi)容深入思索而頭痛，今日收獲: 1.易經(jīng)使我心態(tài)平和涨岁，人很安靜拐袜； 2.在易經(jīng)里看到了“致中和”“世界要和平，人民要合作” 3.人是生生不息...

熱愛餐飲的辛老師

大概大家都覺得我很大膽梢薪，因為剛培訓(xùn)了4天的人蹬铺，今天被我獨立早開，早開這件事沒有個十天半月沒有那么容易做好秉撇，但是我還是這么做了甜攀，問我后悔不后悔，悔吧琐馆，挺冒險的规阀，看中午等餐的顧客...

熱愛餐飲的辛老師

我想到一個人員問題，我決定采取行動瘦麸，我準備行動的時候谁撼，問自己，為什么這個人要進行優(yōu)化滋饲，之前自己是極力推薦厉碟，為什么現(xiàn)在我決定優(yōu)化喊巍？所以，我發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象箍鼓，某部門的成員最近情緒化嚴...

熱愛餐飲的辛老師

今天一天兩個店里來了信息崭参，這個時候來信息多半是生意不好，自己著急沒有辦法款咖，向上求助何暮，求助的時候帶了情緒，好像這生意不好都是外部的因素之剧，都是別人的問題郭卫，而事實是這樣思考問題，無...

熱愛餐飲的辛老師

新買的頭盔昨天到了背稼，今天佩戴了新頭盔贰军，新頭盔讓我很滿意，讓我結(jié)結(jié)實實的感覺到了安全感蟹肘。 新的頭盔解決了我的痛點词疼，主要是新?lián)Q頭盔的鏡片品質(zhì)比較好，鏡片拉下來我可以看路看的很清楚...

熱愛餐飲的辛老師

團餐店已經(jīng)營業(yè)一段時間帘腹，已經(jīng)養(yǎng)成的模式贰盗，全看大家的自覺性，我一直在等大家的反饋阳欲，前幾天一家表現(xiàn)優(yōu)秀的店鋪舵盈，我想著會持續(xù)按照年前要求執(zhí)行的一家店，中間間斷球化，前兩天突然想起了工作...

熱愛餐飲的辛老師

這個月的食材成本又一次超出秽晚，我本著小心再小心，謹慎再謹慎筒愚，還是沒有擋住產(chǎn)品的快速損耗赴蝇，從結(jié)果向前復(fù)盤，就會發(fā)現(xiàn)在管理上還是不夠果斷巢掺，沒有強硬堅持使用自己的成本管控方案句伶。 今天...

熱愛餐飲的辛老師

每個人都有自己的生物鐘，如果不用心觀察總結(jié)陆淀，就會因為不知道而做出錯誤的決定考余，操錯誤的心！ 昨天回來倔约，我問孩子吃什么秃殉，什么也不吃，我硬拉著她吃了小半碗白面條，青菜一口不吃钾军，用她...

熱愛餐飲的辛老師

今天一天的帶訓(xùn)鳄袍，整個帶訓(xùn)相對高標準，半天的時間人員基本掌握吏恭，學(xué)習(xí)團隊對于我們整個團隊的狀態(tài)拗小、專業(yè)度、積極度非常認可樱哼，店長隨口來一句:我們領(lǐng)導(dǎo)帶的好哀九！ 這句話好久沒有聽到，聽了...

熱愛餐飲的辛老師

今天店長說搅幅，我覺得你很拼阅束！ 我:嗯，是的茄唐，我知道我要什么息裸！ 店長:對，我也很知道我要什么沪编！ 我:對呼盆，所以咱倆很配，按照我說的做蚁廓，你一定會收獲你想要的访圃！ 這幾天人員招募很奇怪，...

熱愛餐飲的辛老師

今天下班往回走腿时，想想晚上準備不做飯了，計劃給孩子帶點零食饭宾，沿著算是比較繁華的一條街圈匆，一直找，最后在一個鮮少有人的路口買了爆米花捏雌，在買這個之前我大致的計劃就是買這個，只是前兩天...

熱愛餐飲的辛老師

昨天寫完日志笆搓，發(fā)現(xiàn)好多工作性湿，感覺今天又是忙碌的一天，但是半天多點的時候發(fā)現(xiàn)所有的工作做完了满败，還有了些閑暇時間刷了一下文章肤频，學(xué)習(xí)充電了一下。 仔細回想這段時間的工作算墨，每天都是忙...

熱愛餐飲的辛老師

我作為一名資深餐飲人宵荒，多年來奮戰(zhàn)在一線，別人閑玩時是自己最忙碌的時候，等到別人開始忙碌的時候自己也沒有太閑报咳，忙乎著怎么提高業(yè)績侠讯，和大家一樣上下班！所以暑刃，歲月靜好這個詞不適合我...

熱愛餐飲的辛老師

大概是最近又重新啟動了易經(jīng)的學(xué)習(xí)厢漩，用詞上有點玄幻，實際還是一些日常岩臣，只是賦予了多一些的意義溜嗜。 最近招人一直沒有進展，無奈之下在招聘端沖了錢架谎，上午聊了一個多小時炸宵，被拒絕了多次，...

熱愛餐飲的辛老師

這一次的感冒很是奇怪谷扣，沒有征兆的就感冒了土全，然后的然后就是一直不好，越發(fā)的嚴重抑钟，嗓子痛到說不出話涯曲，還一直咳嗽，那些藥我看到都想吐在塔。 以前幻件，最多一天，一包感冒藥就搞定了蛔溃，自從疫情...