一、選料围苫。選用1.5公斤左右新鮮肉雞裤园，不用凍雞，以保證色香味達到上乘剂府。而一般烤雞和扒雞多用凍雞拧揽。先將肉雞宰殺，褪毛、開膛淤袜、沖洗万俗、去頭爪后，把雞掛...

原料： 25日齡乳鴿20只饮怯。 調料： 秘制鴿子料35克，袋裝錦州母油（當?shù)氐囊环N土醬油嚎研，也可用普通醬油代替）320克蓖墅、水320克、鹽5克临扮、味精5...

韓國烤肉＋鐵板菜＝鐵板烤肉鐵板烤肉系列菜肴在哈爾濱的美食一家已經熱銷了很長一段時間论矾。研發(fā)這個系列菜品的原因很簡單．就是想讓食客在中餐館可以品嘗到...