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    因愛(ài)而口味截然不同

    口味這個(gè)東西真的很奇妙,從小不愛(ài)吃魚(yú)甚至做飯都不煮魚(yú)的我澄阳,洗魚(yú)都拒絕的我。自從當(dāng)了母親勤讽,因?yàn)橛X(jué)得魚(yú)類(lèi)對(duì)孩子好铲敛,這幾年一直在學(xué)著做魚(yú)也慢...

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    粽——萬(wàn)水千山粽是情

    并非端午卻格外想吃媽媽親手制作的傳統(tǒng)肉粽,腦子里忍不住浮現(xiàn)出沙且油的海鴨蛋黃籽孙、爆香的香菇烈评、腌制好的肥瘦正好的豬肉、加了米豆花生和豬油炒制的糯米…...

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    潮汕——粿

    對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)犯建,那一口道地的家鄉(xiāng)味是不可替代的讲冠,無(wú)論走到天涯海角,總忘不了記憶中的味道适瓦。 潮汕粿品種類(lèi)多竿开,根據(jù)四季時(shí)節(jié)用最當(dāng)季的食材來(lái)做出各種粿...

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    一顆蛋的執(zhí)著

    紅心鴨蛋是一顆有靈魂的蛋,為了讓它更加有趣玻熙,于是否彩,我把糯米、蝦米嗦随、玉米列荔、紅蘿卜、芹菜枚尼、板栗……通通填進(jìn)去贴浙,經(jīng)過(guò)將近40分鐘的高壓鍋壓制,它們充分...

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