由于各國地域文化不同,每個國家都形成了自己特色的飲食文化。相信每到一個地方唐片,你都可以看到不同的美食文化,今天涨颜,就跟大家分享30個國家特色經(jīng)典食材费韭。
21西班牙:利比里亞火腿
正宗的利比里亞火腿制作起來很不簡單,它的原料是一種專門飼養(yǎng)的小豬庭瑰,這種小豬皮黑肉紅星持,只吃一種當?shù)禺a(chǎn)的果子小豬只長到兩歲時就被宰殺,這樣是為了保證肉質(zhì)的細嫩弹灭,加上一些秘制的調(diào)料督暂,再將腿風干,美味的火腿就制成了穷吮。
22阿根廷:Asado
作為世界上肉質(zhì)排行第一的國家逻翁,阿根廷就是美味的保證,每一款烤肉都是無與倫比的經(jīng)典捡鱼,特別是一些鄉(xiāng)村口味卢未。
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比利時:穆萊斯炸薯條(Moules-Frites)
穆萊斯炸薯條(貽貝和炸薯條)可能在其他國家也會有,比如法國和美國堰汉,但這道鮮美可口的組合菜品實際上起源于比利時∥扒剑可以用不同的方法烹制貽貝(煮酒翘鸭,黃油,香料戳葵,或者置于番茄清湯中)就乓,再佐上脆香的薯條。最后來一杯清涼的比利時啤酒拱烁,沖去嘴中的油膩之氣生蚁,盛夏中,還有比這更爽的么戏自!
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巴西:黑豆飯(Feijoada)
巴西最具代表性的菜大概還是“國民餐”——黑豆飯邦投,由燉黑豆和熏牛肉、豬肉組成擅笔。它通常配以farofa(烤木薯粉)志衣,米飯屯援,甘藍,辣椒醬念脯,外加一片橙子來幫助消化狞洋。
25加拿大:Poutine
Poutine來自魁北克,在炸薯條淋上肉汁和奶酪绿店,是一種美味的能量巨咖吉懊。吃下它,便可以感受到由胃及全身的溫暖假勿。
26意大利:比薩
起源于意大利那不勒斯借嗽,意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅耐嚼而脆废登,原料的品質(zhì)也大都很棒淹魄,如新鮮番茄,馬蘇里拉芝士堡距,丁香甲锡,以及按照自己口味加上的肉類。在這里羽戒,比薩餅是一門藝術缤沦,pizzaiolas則是藝術家。
27墨西哥:Mole sauce
Mole sauce堪稱世界上最復雜易稠、最美味的醬汁缸废。其中蘊含豐富的味道,奶油驶社、巧克力和辛辣其妙的融合讓人留戀企量。它最初起源于普埃布拉州瓦哈卡地區(qū),但全墨西哥都可以找到淋著Mole sauce的墨西哥玉米卷餅亡电。
28沙特阿拉伯:Kabsah
Kabsah由復雜的香料届巩,如丁香、豆蔻份乒、藏紅花恕汇、肉桂、胡椒或辖、肉豆蔻瘾英、月桂葉等炮制而成。它通常是和肉颂暇、蔬菜混合著供人享用缺谴。它遍布中東的每個角落,但在沙特阿拉伯耳鸯,它則是格外的受歡迎瓣赂。
29斯洛文尼亞:Kranjskaklobasa
Kranjskaklobasa是一種類似于波蘭熏腸的斯洛文尼亞的豬肉香腸榆骚。它的原料僅僅只是由豬肉(其中有20 %是熏肉)、鹽煌集、胡椒粉妓肢、水和大蒜這5種。
30烏克蘭:Varenyky
一種由土豆泥苫纤、奶酪碉钠、泡菜、卷心菜或者是肉作餡的餃子卷拘。它們會被煮或者被蒸喊废,然后加入類似于fried salo(pig fat)和洋蔥的配料,并且搭配上smetana(一種酸奶油)栗弟。