子野丨盤點30個國家的特色經(jīng)典食材 (下)#頂級食材

由于各國地域文化不同,每個國家都形成了自己特色的飲食文化。相信每到一個地方唐片,你都可以看到不同的美食文化,今天涨颜,就跟大家分享30個國家特色經(jīng)典食材费韭。

21西班牙:利比里亞火腿

正宗的利比里亞火腿制作起來很不簡單,它的原料是一種專門飼養(yǎng)的小豬庭瑰,這種小豬皮黑肉紅星持,只吃一種當?shù)禺a(chǎn)的果子小豬只長到兩歲時就被宰殺,這樣是為了保證肉質(zhì)的細嫩弹灭,加上一些秘制的調(diào)料督暂,再將腿風干,美味的火腿就制成了穷吮。

22阿根廷:Asado

作為世界上肉質(zhì)排行第一的國家逻翁,阿根廷就是美味的保證,每一款烤肉都是無與倫比的經(jīng)典捡鱼,特別是一些鄉(xiāng)村口味卢未。

23

比利時:穆萊斯炸薯條(Moules-Frites)

穆萊斯炸薯條(貽貝和炸薯條)可能在其他國家也會有,比如法國和美國堰汉,但這道鮮美可口的組合菜品實際上起源于比利時∥扒剑可以用不同的方法烹制貽貝(煮酒翘鸭,黃油,香料戳葵,或者置于番茄清湯中)就乓,再佐上脆香的薯條。最后來一杯清涼的比利時啤酒拱烁,沖去嘴中的油膩之氣生蚁,盛夏中,還有比這更爽的么戏自!

24

巴西:黑豆飯(Feijoada)

巴西最具代表性的菜大概還是“國民餐”——黑豆飯邦投,由燉黑豆和熏牛肉、豬肉組成擅笔。它通常配以farofa(烤木薯粉)志衣,米飯屯援,甘藍,辣椒醬念脯,外加一片橙子來幫助消化狞洋。

25加拿大:Poutine

Poutine來自魁北克,在炸薯條淋上肉汁和奶酪绿店,是一種美味的能量巨咖吉懊。吃下它,便可以感受到由胃及全身的溫暖假勿。

26意大利:比薩

起源于意大利那不勒斯借嗽,意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅耐嚼而脆废登,原料的品質(zhì)也大都很棒淹魄,如新鮮番茄,馬蘇里拉芝士堡距,丁香甲锡,以及按照自己口味加上的肉類。在這里羽戒,比薩餅是一門藝術缤沦,pizzaiolas則是藝術家。

27墨西哥:Mole sauce

Mole sauce堪稱世界上最復雜易稠、最美味的醬汁缸废。其中蘊含豐富的味道,奶油驶社、巧克力和辛辣其妙的融合讓人留戀企量。它最初起源于普埃布拉州瓦哈卡地區(qū),但全墨西哥都可以找到淋著Mole sauce的墨西哥玉米卷餅亡电。

28沙特阿拉伯:Kabsah

Kabsah由復雜的香料届巩,如丁香、豆蔻份乒、藏紅花恕汇、肉桂、胡椒或辖、肉豆蔻瘾英、月桂葉等炮制而成。它通常是和肉颂暇、蔬菜混合著供人享用缺谴。它遍布中東的每個角落,但在沙特阿拉伯耳鸯,它則是格外的受歡迎瓣赂。

29斯洛文尼亞:Kranjskaklobasa

Kranjskaklobasa是一種類似于波蘭熏腸的斯洛文尼亞的豬肉香腸榆骚。它的原料僅僅只是由豬肉(其中有20 %是熏肉)、鹽煌集、胡椒粉妓肢、水和大蒜這5種。

30烏克蘭:Varenyky

一種由土豆泥苫纤、奶酪碉钠、泡菜、卷心菜或者是肉作餡的餃子卷拘。它們會被煮或者被蒸喊废,然后加入類似于fried salo(pig fat)和洋蔥的配料,并且搭配上smetana(一種酸奶油)栗弟。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末污筷,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子乍赫,更是在濱河造成了極大的恐慌瓣蛀,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,204評論 6 506
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件雷厂,死亡現(xiàn)場離奇詭異惋增,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機改鲫,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,091評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進店門诈皿,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人像棘,你說我怎么就攤上這事稽亏。” “怎么了缕题?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 164,548評論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵措左,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我避除,道長,這世上最難降的妖魔是什么胸嘁? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,657評論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任瓶摆,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上性宏,老公的妹妹穿的比我還像新娘群井。我一直安慰自己,他們只是感情好毫胜,可當我...
    茶點故事閱讀 67,689評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布书斜。 她就那樣靜靜地躺著诬辈,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪荐吉。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上焙糟,一...
    開封第一講書人閱讀 51,554評論 1 305
  • 那天,我揣著相機與錄音样屠,去河邊找鬼穿撮。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛痪欲,可吹牛的內(nèi)容都是我干的悦穿。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 40,302評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼业踢,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼栗柒!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起知举,我...
    開封第一講書人閱讀 39,216評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤瞬沦,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后负蠕,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體蛙埂,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,661評論 1 314
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 37,851評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年遮糖,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了绣的。 大學時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 39,977評論 1 348
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡欲账,死狀恐怖屡江,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情赛不,我是刑警寧澤惩嘉,帶...
    沈念sama閱讀 35,697評論 5 347
  • 正文 年R本政府宣布毫别,位于F島的核電站纹份,受9級特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏痛倚。R本人自食惡果不足惜殿较,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,306評論 3 330
  • 文/蒙蒙 一耸峭、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧淋纲,春花似錦劳闹、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,898評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽业汰。三九已至,卻和暖如春菩颖,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間样漆,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,019評論 1 270
  • 我被黑心中介騙來泰國打工位他, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留氛濒,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,138評論 3 370
  • 正文 我出身青樓鹅髓,卻偏偏與公主長得像舞竿,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子窿冯,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 44,927評論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容