懸劍問(wèn)茶

從煮到曬 茶之為用凑术，最早從咀嚼茶樹(shù)的鮮葉開(kāi)始，發(fā)展到生煮羹飲。生煮者捆交，類(lèi)似現(xiàn)代的煮菜湯。如云南基諾族至今仍有吃“涼拌茶”習(xí)俗捻脖，鮮葉揉碎放碗中鸠窗，加入少許黃果葉，大蒜比被，辣...

懸劍問(wèn)茶

制茶工藝 晾青：時(shí)間先短后長(zhǎng)色难，攤青先薄后厚。 殺青：是利用高溫處理新鮮的茶葉等缀，使之變軟枷莉，保持綠色，并失去一部分水分尺迂，便于揉捻笤妙。 溫度：280～300℃冒掌。 目的：利用高溫殺死青...

茶美學(xué)

漢學(xué)家對(duì)于宋朝的評(píng)價(jià)兩極分化 你想穿越到哪個(gè)朝代？在關(guān)于理想世界樂(lè)此不彼的追問(wèn)蹲盘，更多的答案是宋朝股毫。原因很簡(jiǎn)單，宋朝并重理想與現(xiàn)實(shí)召衔、大雅與大俗铃诬，是最適合生活的朝代。 談起宋朝苍凛，...

午后囈語(yǔ)

01 打開(kāi)電腦醇蝴，看到后臺(tái)一姑娘的留言—— 如果我們最后都?xì)w于平凡吩坝，那努力還有什么意義呢？ 我啞然哑蔫，對(duì)著屏幕打不出字來(lái)钉寝。望了望窗外匆忙的人群，俯視了一眼城市的一切闸迷，如此忙碌嵌纲，如...

趙清辭

煮一杯溫柔的茶 說(shuō)幾句誰(shuí)都聽(tīng)得懂的白話 今天不孤芳自賞 因?yàn)槲屹I(mǎi)了把吉他 路過(guò)的人吶 來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我剛學(xué)的歌吧 人生何必如此執(zhí)著 該放下的時(shí)候就得放下 過(guò)去且如風(fēng) 得失知情濃 此間...