文學(xué)博士膝擂，文史學(xué)者莲趣，專欄作家鸳慈。著有《自負(fù)一代文宗：劉基研究》《嶺南饕餮：廣東飲膳九章》《廣東味道》《湯顯祖的嶺南行：及其如何影響了〈牡丹亭〉》《嶺南飲食隨談》等十余種。