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炎熱的夏天,常常沒有胃口钝荡,最愜意的事街立,就是坐在空調(diào)房間,切開半個西瓜埠通,大快朵頤赎离。忽然感嘆:好幸福!思緒活躍開來端辱,竟想起兒時關(guān)于西瓜的一些記憶來梁剔。 小時候最喜歡做的事就是幫媽媽...
從小喜歡吃面虽画,長大亦是如此∪俨。總是忘不了媽媽做的肉絲面――一只潔白的大瓷碗里里面盛著冒著熱氣的面條码撰。湯上面浮著蔥花,香菜众雷,紅色的是辣椒灸拍,最誘人的還是肉絲,或抱成團(tuán)砾省,或散亂地躺在...
每年的四月下旬到五月初鸡岗,是洋槐花盛開的季節(jié)。一串串白色的花瓣從枝葉間懸掛下來编兄,像一嘟嘟的葡萄轩性,隨風(fēng)輕輕擺動,散發(fā)出濃郁甜香的氣息狠鸳,沁人心脾揣苏,令人沉醉。 在我老家件舵,屋前屋后卸察,水...
俗話說得好,“好吃不過餃子”铅祸。在北方的面食中坑质,餃子算是最具代表性的了。在中國临梗,餃子可以說歷史悠久涡扼。早在三國時期,魏人張輯所著《廣雅》一書中就有涉及了盟庞。也有說餃子是東漢醫(yī)圣張仲...
我的家鄉(xiāng)在徐州吃沪,說起徐州的美食,最出名的莫過于“把子肉”了什猖!把子肉是采用上好的五花肉烹制票彪,將肥瘦相間的把子肉切成長條,用濃油赤醬熬成不狮,卻并不咸降铸,剛好用來下飯。 把子肉以其味美...