《詩經(jīng)》里的“采薇采薇，薇亦作止”，王績的“長歌懷采薇”粹懒，文天祥的“夢中行采薇”，這“薇”就是豌豆頭的古稱顷级；不過凫乖，它與我們尋常所食的豌豆也并非同...

和以往吃的紫米不同弓颈，墨江的紫米香甜而溫潤帽芽，用它煮了雜糧飯，又黏又糯翔冀，又有一種恰到好處的柔韌导街。 云南墨江自古就有“紫米之鄉(xiāng)”的美稱。北回歸線從墨江...

說起大排檔，你腦海里會(huì)想到什么控硼？ 昏黃的燈光泽论，熱鬧的街角，四溢的香氣卡乾，碰撞的酒杯 擼串喝啤酒翼悴，麻辣田螺，鹽水花生幔妨，五香毛豆鹦赎，辣炒花蛤谍椅，鮮香脆爽的...

俗話說得好：“春吃鮮花夏吃果古话，秋食野菌冬喝湯毯辅。”到了冬天全靠菌菇類的干貨豐足的人們枯燥的餐桌煞额。 花菇味甘性平，入胃經(jīng)沾谜，益胃氣膊毁，可止血——吳瑞《日...

東北有兩道名菜小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條基跑。吃過的人不稱贊婚温，粉條彈滑筋道，豬肉噴香媳否，粉條吸收了肉汁變的晶瑩剔透栅螟，融合著肉香入口，那滋味別提多滿足了篱竭。 ...