自20世紀(jì)以來(lái)，德國(guó)蒂賓根大學(xué)（University of Tübingen）和黎巴嫩貝魯特美國(guó)大學(xué)（American University o...

黎凡特位處兩河流域、尼羅河流域以及愛(ài)琴海三大地域的交界處肚逸，這讓它天然成為這些古文明交流的橋梁认境。腓尼基人作為當(dāng)?shù)氐脑∶瘢匀欢怀袚?dān)起文明搬運(yùn)工...

公元1640年嘉赎，在意大利南部海邊小鎮(zhèn)蒂里奧洛（Tiriolo），當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)現(xiàn)一塊青銅板古物于樟，基于各地學(xué)者對(duì)于板面上銘刻的古典拉丁文內(nèi)容解讀以及古...

引言：在亞洲西部公条，有一條綿延近1600多公里的扎格羅斯山脈，跨越范圍涉及今天土耳其迂曲、敘利亞靶橱、伊拉克和伊朗的部分地區(qū)。相對(duì)于美索不達(dá)米亞平原土地的...

引言：為了更好地獲取生活物資路捧，人類的先祖往往逐水草而居关霸，因此，人類文明的搖籃大多處于河流地帶杰扫。正如中國(guó)古代文明源自黃河流域和長(zhǎng)江流域队寇，西方古代文...

在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)流中，蘇美爾人逐漸學(xué)會(huì)了與兩條河流相處章姓，他們不僅將河神的饋贈(zèng)佳遣，淤泥，用于房屋和生活用具的制作凡伊，并在富含肥力的土地上發(fā)展農(nóng)業(yè)零渐。面對(duì)河...

引言：亞述人，這一相比赫梯人更具有悠久歷史窗声，更熱衷于殺戮和掠奪相恃，也更加具有傳奇色彩的民族，恰恰是他們，對(duì)兩河文明的傳播起到了決定性作用拦耐。葡萄酒耕腾，...

引言：經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)千年的歲月洗禮，美索不達(dá)米亞平原杀糯，這位時(shí)間的見(jiàn)證者目睹了不同種族和王朝的匆匆到來(lái)和黯然離場(chǎng)扫俺，在各個(gè)時(shí)期，人們以自己特有的方式固翰，為兩...

引言：關(guān)于樹脂應(yīng)用于葡萄酒的原始動(dòng)機(jī)討論，大多圍繞在抗氧化和防滲漏兩個(gè)角度：葡萄酒過(guò)度暴露于氧氣會(huì)被氧化形成醋骂际，刺鼻的酸味會(huì)降低葡萄酒的愉悅感疗琉，...

引言：酒的產(chǎn)生是一個(gè)自然過(guò)程歉铝，簡(jiǎn)單來(lái)講盈简，其發(fā)生需要適當(dāng)?shù)奶欠郑ㄈ缙咸烟牵┖退郑瑓捬醐h(huán)境太示，蘇醒的微生物（如酵母）柠贤，以及適宜的溫度。當(dāng)這些條件得到...