新寧樅菌 新寧樅菌是邵陽市新寧縣的特產(chǎn)搁廓，新寧縣大部分地域有起伏的山巒财著，松林疊嶂，樅菌就是松樹底下長出的菌子沦童。按顏色分烏樅菌和紅樅菌仑濒，按生長季節(jié)分...

新寧臘肉 臘味是湖南特產(chǎn)，家禽野畜及水產(chǎn)等均可脆制偷遗，選料認真墩瞳、制作精細、品種多樣氏豌，具有色彩紅亮喉酌、煙熏咸香、肥而不膩箩溃、鮮美異常的獨特風味瞭吃。臘味在每...

洞口金櫻子 金櫻子別名山雞頭、糖罐子涣旨，在邵陽市洞口縣山地盛產(chǎn)歪架。其根、莖霹陡、皮富含單寧和蚪，與野薔微等薔微科植物的根皮在醫(yī)藥上合稱紅根。 金櫻子的歷史 ...

隆回龍牙百合 龍牙百合在邵陽市隆回縣是久負盛名的物產(chǎn)烹棉，種植歷史據(jù)縣志記載可追溯至宋朝攒霹，為歷朝歷代的貢品。隆回龍牙百合為藥用百合浆洗，花乳白色有香氣催束，...

城步蟲茶 湖南邵陽市城步縣境內(nèi)的苗、侗伏社、瑤等民族群眾都會制作一種似茶非茶的“茶精”——三葉蟲茶抠刺，這種“茶精”制作加工方法很特別，其制作方法從明代...

綏寧絞股藍 1985年全國中藥材資源普查摘昌，在綏寧縣發(fā)現(xiàn)大片被譽為南方人參的名貴藥材——絞股藍速妖。綏寧絞股藍是從當?shù)匾吧Y源中選育的七葉品種，采集新...

城步青錢柳茶 青錢柳茶是邵陽市城步縣的特產(chǎn)聪黎，是用胡桃科植物青錢柳葉片采取茶炒而成罕容，主要分為原葉茶和袋泡茶兩種。其中，袋泡茶又分為添加成分...

新寧豬血丸子 豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑锦秒，是湖南邵陽新寧的傳統(tǒng)名點露泊，屬湘菜系。此菜以豆腐為主料脂崔，配以適量的豬血和豬肉制成滤淳。 近...