▲魚丸的制作第一步是挑魚蒂教，花鰱是最好的選擇适掰，也可以選擇白鰱乖订、草魚柑贞，去鱗、剔肉，洗凈備用。 ▲切姜搂赋、蔥赘阀。 ▲將魚肉切片，再剁碎脑奠，裝盤基公。 ▲在果蔬機...

漂泊在外的游子，總是格外想念家鄉(xiāng)的味道宋欺。每逢佳節(jié)歸鄉(xiāng)轰豆，一定得吃上一碗香辣爽口的牛肉粉，才算是真真正正回了趟家齿诞，不然總覺得少了點什么酸休。 常德...

德國詩人歌德有這么一句話：“我們體貼老人，要像對待孩子一樣祷杈“咚荆” 老人受尊敬是人類精神最美好的一種特權(quán)，在中國的節(jié)日中吠式，與老人最相關(guān)的是重陽節(jié)陡厘。重...

沒去蘇州前，我就篤信蘇州的面好吃亡容∴头瑁《美食家》里朱自治摸黑起身，打著哈欠坐上黃包車闺兢，一路丁丁當(dāng)當(dāng)趕去“朱鴻興”吃頭湯面茂缚，吃完，天才蒙蒙亮——這得多...

老婆說去吃香閣麗大腸面屋谭，有點困意的我點點頭脚囊，于是一行四人來到麗園路。 點好面桐磁，坐下來悔耘。十點鐘方向有個殺氣騰騰的阿叔，惡狠狠的啃著他的炸豬排我擂。 美...

食物之于人類舶治，早已超脫了原始果腹的范疇之內(nèi)。那種唇齒之間味蕾之中殘存的余味车猬，往往承載了一座城市的記憶與感情寄托霉猛，歷久而彌新，讓人們眷念不忘珠闰。而食...

----《西洲曲》---- 采蓮南塘秋 蓮花過人頭伏嗜； 低頭弄蓮子 蓮子青如水坛悉； 置蓮懷袖中 蓮心徹底紅； 憶郎郎不至 仰首望飛鴻承绸； 方子來自：味...

人生其實很短暫裸影，只有懂得惜福的人才會幸福！ 米是糯米军熏，鍋是砂鍋轩猩，火是煤火。每天凌晨荡澎，4點20分均践，男人準(zhǔn)時點著火，鍋中放水摩幔，米淘好了在水里浸泡著彤委，...