洞庭千古月塘秦，湘水一天秋。涼宵將傍三五动看，玩事若為酬尊剔。人立梧桐影下，身在桂花香里弧圆。疑是玉為州赋兵。宇宙大圓鏡，沆瀣際空浮搔预。
傍譙城霹期，瞻岳麓，有巍樓拯田。不妨舉酒历造，相與一笑作遨頭。人已星星華發(fā)船庇，月只團團素魄吭产，幾對老蟾羞⊙悸郑回首海天闊臣淤，心與水東流。
——《水調歌頭（長沙中秋約客賞月）》? 李曾伯
早在一月之前窃爷，送友人離去之時邑蒋，陣陣桂香撲鼻而來姓蜂。四下尋找，卻始終尋而不得医吊。待到半月之后钱慢，濃烈的桂香彌漫大地，才發(fā)現(xiàn)除了高大的桂樹卿堂，矮小的灌木也藏了許多桂花束莫。
如同橙皮桂花醬，身處香里草描，卻隱而不現(xiàn)览绿。
如今正是吃橙子的時節(jié)，將吃剩下的橙皮洗干凈陶珠，去掉內部白色部分挟裂，再用鹽水泡兩三個小時，去掉苦味揍诽。然后將橙皮用清水沖洗干凈，切成小塊栗竖。之后將橙皮暑脆、白砂糖和水放入鍋中，用小火熬制狐肢，直到水分收干添吗，醬變得粘稠，再加入洗凈晾干的桂花份名，攪拌一會即可碟联。若是想吃甜的，可以再放入幾勺蜂蜜僵腺。記得密封保存鲤孵。
暗淡輕黃體性柔。情疏跡遠只香留辰如。何須淺碧深紅色普监，自是花中第一流。
梅定妒琉兜，菊應羞凯正。畫闌開處冠中秋。騷人可煞無情思豌蟋，何事當年不見收廊散。
——《鷓鴣天·桂花》李清照
李清照說，桂花就像是一個會被梅花嫉妒梧疲，讓菊花羞慚的身嬌體柔易推倒的軟妹子允睹，總是在幽靜處施符，只留余香，不需比較擂找。這讓人不禁想到那月宮中的嫦娥仙子戳吝，多少人愛慕她的美貌，但她只能在孤獨的月宮中贯涎，獨自與白兔听哭、桂樹廝守千年。
賞月之時塘雳，不如來一壺桂花釀陆盘，一塊桂花糕，以慰仙子败明。
用自家釀的米酒隘马，放入桂花、枸杞妻顶、白糖酸员，泡制幾天，即可飲用讳嘱。
桂花糕的做法幔嗦，稍顯麻煩。先將糯沥潭、粳米粉篩一下邀泉，加白砂糖，用清水揉拌均勻钝鸽。再將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘汇恤。 然后將糕粉用濕紗布包住，不斷翻撳拔恰，揉捏因谎，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止仁连。最后將糕粉撳平蓝角，拉成長條，抹上植物油饭冬，撒上曬干后的桂花使鹅，切成長方塊即成。
綠云剪葉昌抠，低護黃金屑患朱。占斷花中聲譽，香與韻炊苫、兩清潔裁厅。
勝絕冰沙，君聽說。是他來處別执虹。試看仙衣猶帶拓挥，金庭露、玉階月袋励。
——《霜天曉角·桂花》謝懋
斜風細雨侥啤，一陣秋雨一陣涼。不知不覺茬故，葉落天涼盖灸。下班回家，放下一身的疲憊磺芭，只想窩在暖暖的家里赁炎，來一碗桂花酒釀湯圓，暖暖這個快要結束的秋天钾腺，也暖暖獨自打拼的自己徙垫。
將湯圓放入鍋中煮熟，再加入酒釀和雞蛋垮庐，攪拌打散松邪，讓雞蛋變成一絲一絲，暖黃的顏色哨查，最后放入兩勺桂花糖。攪拌均勻剧辐，出鍋寒亥。
端著一碗熱乎乎的湯圓，面前擺著的iPad里放著剛出的黑鏡荧关，清夢與誰同溉奕？
天闊玉屏空。輕陰弄忍啤、淡墨畫秋容加勤。正涼掛半蟾，酒醒窗下同波，露催新雁鳄梅，人在山中。又一片未檩，好秋花占了戴尸，香換卻西風。簫女夜歸冤狡，帳棲青鳳孙蒙，鏡娥妝冷项棠，釵墜金蟲。
西湖花深窈挎峦，間庭砌香追、曾占席地歌鐘。載取斷云歸去坦胶，幾處房櫳透典。恨小簾燈暗，粟肌消瘦迁央，薰爐煙減掷匠，珠袖玲瓏。三十六宮清夢岖圈，還與誰同讹语。
——《風流子（聞桂花懷西湖）》翁元龍
絲絲秋雨，將滿樹的桂花蜂科，零落與地顽决。偶放晴，依然能見到些許桂花仍堅強地盛放枝頭导匣，不屈寒風才菠。感謝這些黃色的小精靈，在這個干燥的秋天贡定，為我們帶來的清香回憶赋访。
