嘴巴有點饞芹助，就想吃肉，又不喜歡那種油膩膩的口感，粉蒸肉就不錯啊
營養(yǎng)價值
1状土、豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸无蜂，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血声诸；具有補腎養(yǎng)血酱讶，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高彼乌，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食泻肯。
2、蓮藕是許多人的最愛慰照，它是一種很有營養(yǎng)的食物灶挟。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素毒租，植物蛋白質(zhì)稚铣、維生素以及淀粉含量也很豐富。
3墅垮、藕中還含有豐富的維生素K惕医，具有收縮血管和血的作用。
食材用料
前腿肉?500g算色、紅蘿卜?適量抬伺、蔥花?適量、蒸肉粉?300g
醬油?適量灾梦、鹽?適量峡钓、蒜蓉醬 適量、清水?適量
粉蒸肉做法
1.首先將五花肉洗凈放入鍋中若河，倒入清水煮熟兩分鐘后洗凈備用能岩。
2.然后把五花肉切成薄片。姜切碎末萧福。
3.把切好的肉片裝入碗中拉鹃，加入生抽，醬油统锤，料酒毛俏，胡椒粉，姜末饲窿，腐乳，全部攪拌均勻后加入生粉拌勻焕蹄，腌制半小時左右逾雄。
4.準備好蒸肉米粉，（我這種是不需要加鹽的）
5.將腌制好的肉片，倒入米粉加少許清水攪拌均勻鸦泳。
6.將拌好的肉片碼放在蒸碗當中银锻，肉皮朝下。（這一步有點像蒸扣肉做鹰。）
7.最后把土豆切塊擺在肉片上面击纬，鍋底放入適量的水，再放入蒸格架钾麸，就可以入鍋蒸了
8.放入鍋中按蒸煮鍵更振，如果是高壓鍋蒸40分鐘左右，
9.出鍋后把蒸碗倒扣在盤子中就可以了饭尝。
10.最后再撒點蔥花點綴即可肯腕。
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