明天就要吃年夜飯了医舆,九五后菇?jīng)鲎霾斯┠銋⒖?/h1>
郭小魚親生飯-早餐

人的第一有效記憶體是俘侠,味蕾。

我也不知道具體為什么蔬将,要做好多好吃的爷速。因?yàn)轲挘繛榱耸菹蓟常烤毷炙嚤苟靠赡芏加邪伞?/p>

01

再好吃的食物,也要有好看的刀工和擺盤毙石。顏值廉沮,真的是第一招牌。

那就先看徐矩,從肉食到配菜滞时,到做粥加的五谷的切菜吧

郭小魚親生飯-切雞肉

郭小魚親生飯-切胡蘿卜

郭小魚親生飯-切山藥

02

從十歲開始烙餅,又是一個超級喜歡吃雜糧煎餅的人滤灯,

吃過的餅坪稽,必須要來個模仿曼玩。

郭小魚親生飯-雜糧煎餅

郭小魚親生飯-買來的餅

郭小魚親生飯-模仿自制

03

我為什么會烙餅,那還是跟我奶奶學(xué)的窒百,當(dāng)然也有我姥姥教我的黍判。

雖然現(xiàn)在長大了,她們都不在了篙梢,但我記得教我的手藝顷帖。


郭小魚親生飯-貓耳朵
郭小魚親生飯-疙瘩湯

這個是疙瘩湯,就像胡辣湯那樣庭猩,

冬天喝很取暖窟她,每次做,家人都會把所有的都吃掉


老一輩的人都認(rèn)為冬天是吃蘿卜白菜的季節(jié)

今年親戚給我們家送了好多蘿卜

醋拌蘿卜絲蔼水,真的很好吃

天冷一點(diǎn)的時候震糖,我一會炒來吃

郭小魚親生飯-拌蘿卜絲

郭小魚親生飯-炒蘿卜絲

04

時代變遷,我也會對一些菜品趴腋,用新的方法做出來

郭小魚親生飯-炸醬面

芝麻醬炸醬面吊说,超好吃,感覺菜真的不夠吃

郭小魚親生飯-擺盤

郭小魚親生飯-擺盤

心形擺盤优炬,

一個豆芽擺成心形颁井,

一個本來是煎牛排,被我做成雞排(形狀就是心形)

郭小魚親生飯-鹵面

這個是熟面條直接拌的菜

而不是老式的鹵面

郭小魚親生飯-如意豆腐

郭小魚親生飯-如意豆腐

如意豆腐

很大程度上是油煎豆腐

改過來的

郭小魚親生飯-土豆片

可以大膽的猜一下這個土豆是怎么做的蠢护?

05

說起來土豆雅宾,

很多人都會喜歡街邊的小食品等,

我也有自己做了一些

郭小魚親生飯-狼牙土豆

郭小魚親生飯-拌面

郭小魚親生飯-水果沙拉

06

最后一波正經(jīng)的有菜系的菜

因?yàn)閳D片太多葵硕,

就分享一部分了

郭小魚親生飯-番茄炒蛋

郭小魚親生飯-宮保雞丁

郭小魚親生飯-土豆燉排骨

郭小魚親生飯-藍(lán)瘦香菇

郭小魚親生飯-干煸豆角

07

以上就是郭小魚親生菜系列了眉抬,是今年最后一次文章了。

最后說幾個做菜心得吧:

1.可以讓我靜下來

2.做菜老抽怕上色懈凹,那就放生抽

3.料酒與肉蜀变,耗油兌淀粉,都是一些很好的法寶

我們大年初一見介评,不知道有沒有給你啟發(fā)库北,我是要準(zhǔn)備年夜飯去了~



郭小魚:95后天蝎座理工女,充滿著生活氣息的文字们陆,總會冒出想法的姑娘寒瓦。

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